本日、静岡市葵区七間町の麺屋やまもとに行ってきました!
店主は、池袋の麺屋 Hulu-lu出身。
場所は、元きじ亭の所です。
カウンター5席と狭いですが、黒を基調としたオシャレな店内。
小さい子供さん2人連れ4名のご家族が座っていて、20分程待ちましたが、まったく無問題。
席に座ってから店主と少しお話することができました。
最近オープンしたセノバ近くの2つのラーメン店について人の流れが向こうに行ってしまうかも
と少し気にされていました。
消費者にとっては、選択肢が増えて嬉しいかぎりですが、
ラーメン店にとっては増えれば激戦となり、生き残り競争に拍車が掛かるのは必至です。
なんとかそれぞれ切磋琢磨して、静岡のラーメン界を盛り上げていって欲しいものです。
さてさて今回は、しょうゆ、限定の鶏白湯、チャーシュー丼ミニをチョイス♪
まずはしょうゆですが、ほんのり甘く、上品によくまとまったスープ。
麺は自家製麺で細ストレート。
さすが、首都圏の味!美味いです!
限定の鶏白湯も鶏がしっかりと出た濃厚かつ飲み易いスープ。
麺とよく絡みますね。
こちらも間違いない味です。
個人的に両方ともに好みの味でした!
もちろんチャーシュー丼ミニも調度良い量と少しラー油のかかった刻みチャーシューは美味かった~^^
この店気に入りました(^0^)/
セノバ前には、島田の有名店「麺屋 燕R'S」やその近くで北街道沿いの「麺屋 日出次」がそれぞれオープンし、
静岡の街中も熱くなってきましたね!
街に行く楽しみがまた増えました!
店主は、池袋の麺屋 Hulu-lu出身。
場所は、元きじ亭の所です。
カウンター5席と狭いですが、黒を基調としたオシャレな店内。
小さい子供さん2人連れ4名のご家族が座っていて、20分程待ちましたが、まったく無問題。
席に座ってから店主と少しお話することができました。
最近オープンしたセノバ近くの2つのラーメン店について人の流れが向こうに行ってしまうかも
と少し気にされていました。
消費者にとっては、選択肢が増えて嬉しいかぎりですが、
ラーメン店にとっては増えれば激戦となり、生き残り競争に拍車が掛かるのは必至です。
なんとかそれぞれ切磋琢磨して、静岡のラーメン界を盛り上げていって欲しいものです。
さてさて今回は、しょうゆ、限定の鶏白湯、チャーシュー丼ミニをチョイス♪
まずはしょうゆですが、ほんのり甘く、上品によくまとまったスープ。
麺は自家製麺で細ストレート。
さすが、首都圏の味!美味いです!
限定の鶏白湯も鶏がしっかりと出た濃厚かつ飲み易いスープ。
麺とよく絡みますね。
こちらも間違いない味です。
個人的に両方ともに好みの味でした!
もちろんチャーシュー丼ミニも調度良い量と少しラー油のかかった刻みチャーシューは美味かった~^^
この店気に入りました(^0^)/
セノバ前には、島田の有名店「麺屋 燕R'S」やその近くで北街道沿いの「麺屋 日出次」がそれぞれオープンし、
静岡の街中も熱くなってきましたね!
街に行く楽しみがまた増えました!