お彼岸と言えば「おはぎ」・・・二種類を作りました。

秋のお彼岸…秋分の日の前後三日間(七日間)

今年は・・・彼岸入り　１９日　　　　中日　２２日　　　彼岸明け　２５日となっている。

秋は「萩の花」　　「萩」➡「はぎ」➡「おはぎ」　　花をかたどって小さく細く丸めたおはぎを作った。

私は、もち米２　うるち１　の割合で炊いた。　　　ご飯の柔らかさもちょうどいい。

一つは、つぶあんにしてもう一つの方は中に丸めた餡を入れて黄な粉をまぶしてみた。

やはり手間はかかるけど甘さ控えめの手作りは・・・美味しい。　　　まず一番に、お仏壇にお供えしよう。

予定していたお墓参りの帰省が台風で狂ってしまい少し遅くなるけどご先祖様には許して頂こう！