散歩日記X

札幌を中心に活動しています。食べ歩き・飲み歩き・ギャラリー巡り・読書の記録など

鹿

2016年12月08日 19時30分13秒 | 飲み歩き・大通、札幌界隈
他の人と飲みに行けば、その反動で自分一人で飲みたくなる。ということで、大通北側の「BC」に久しぶりにやってきた。

一応、ワインメインの店なのだが、私の注文は「白」「赤」くらいしか言わない。ボトルを数本出していただくと、ラベルを見て適当に「こちらで」というだけなのだ。まあ、地域とかブドウの品種とか味の調子を聞かれても困るよね。

ということで、ドイツの白ワインから。思っていたよりスッキリして、ちょうどいい甘みもあった。



続いてイタリアの赤ワイン。食べ物とちょうど相性が良いくらいの重さがある。



で、私が何を食べているかというと、エゾシカだけのパテ・ド・カンパーニュというもの。但し、鹿っぽさはあまりなく、言われなければ分からないと思う。いや、単に味覚が鈍感なだけか。



今日は軽めにしておこう。
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