ホテルマハイナウェルネスリゾートオキナワ スタッフブログ

ホテルイベント、海洋博公園、沖縄美ら海水族館など、沖縄やんばるの情報を若手スタッフ中心にお届けします♪

【期間限定】さくら御膳♪

2017年01月17日 | レストラン関係

 

 

 

はいた~い

レストランスタッフの喜友名です

 

 

前回、私の担当ブログでは

第39回もとぶ八重岳桜まつりについて

ご紹介させていただきました!

 

そうです!まだ1月ですが、

沖縄では桜の季節なのです

 

ホテルマハイナの

「メインダイニング泉河(しんか)」でも

桜の季節に合わせた

期間限定メニューをご用意

しております

 

 

【期間限定】

五感で味わう旬の食彩 春・咲彩り(さきどり)  

 

さくら御膳

 

 

 

場所:メインダイニング泉河(しんか)

ご提供期間:1月16日(月)~2月28日(火)

お値段:3,500円(サービス料込・消費税別)

 

新年を迎えると、やんばるは桜の季節を迎えます

ここ本部町では日本一早い桜まつり

「本部八重岳桜まつり」も1月21日から

スタートしますよ~

 

今回ホテルマハイナで提供する

「さくら御膳」は、

そんな桜の季節に合わせ、

華やかな彩りと、旬の美味しさを

たっぷり楽しんでいただける

内容に仕上げております

 

お料理は全10品

“近海魚の桜蒸し”

“桜そば”

“桜豆腐”

“桜ご飯”

といった桜づくしのお料理に、

お造り、天ぷらなどの旬の美味しさを加えた、

まさに“やんばるの春”

表現したメニューが並びます。

ぜひ見ごろを迎えるやんばるの桜と

併せてお楽しみください。

 

 

 

メニューや宿泊プランの詳細は

こちらからご覧ください

さくら御膳 メニュー詳細

 

【期間限定】春・咲彩り☆五感で味わうさくら御膳♪≪朝・夕食付≫

 

 

以上、マハイナより

喜友名でした~

 

ホテルマハイナウェルネスリゾートオキナワ

 

 


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お得なファミリーディナーバイキング!!

2017年01月04日 | レストラン関係

皆さま!!

あけましておめでとうございます

 

お正月太りをしましたフロント宮城です(笑)

ですが、そんな事は気にせず

美味しいものを今年もたくさん食べようと思います

 

そんな、食いしん坊宮城から

お得な情報をお届けします

 

今、ビュッフェレストランマーセンにて

特別料金ディナーバイキングをご提供しておりま

ディナー特別料金

期間 1/3~1/31

大人 3218円(税込価格)

小人 1382円(税込価格)

幼児 800円(税込価格)

 

このようなお得な料金となっておりますので、

ご家族でおいしいディナーなどはいかがですか?

 

皆さまのお越しをお待ちしております

 

以上 フロント宮城からでした!

 

マハイナウェルネスリゾートオキナワ

 

 

 

 

 

 

 


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レストラン 泉河 鉄板焼きクリスマスディナー 

2016年12月17日 | レストラン関係

 

はいたーい\(^o^)/

 

レストラン担当 山城です!

 

今回わたしがご紹介したいのはこちら!!

 

期間限定!鉄板焼きクリスマスディナー

 

 

 

メインダイニング泉河では、12月15日から12月25日の期間限定で、

鉄板焼きクリスマスディナーをスタート致しました\(^o^)/

もとぶ牛サーロインステーキ、ハーフロブスター、

近海魚鉄板焼きなど、豪華な食材を鉄板焼きコースにてご用意致しました!

 



鉄板焼きのお席は泉河でも、なか二階の席なっており、

特別な空間にも感じる席になっております

 

クリスマスならではのスペシャルな時を

より一層お楽しみ頂けると思います!!

 

また、席にも限りがございますのでご予約はお早めに!

 

コースメニューなど詳細は、こちらからご覧いただけます!

 

【予約制】期間限定!鉄板焼きクリスマスディナーのご案内

 

 

皆様のお越しを心よりお待ちしております☆ミ

 

 

以上、マハイナより山城がお届けしました!

 

 

ホテルマハイナウェルネスリゾートオキナワ

 

 


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レストランマーセン新メニュー

2016年12月08日 | レストラン関係

はいたーい

レストランスタッフの和田です

12月に入り、だんだんと寒い日が増えてきましたね

 

 

そこで本日紹介するのは、

12月1日から、レストランマーセンで新メニューとして登場しました

沖縄風おでんです

テビチ、ちくわ、大根、昆布、こんにゃく、厚揚げ豆腐などのさまざまな具材が入っています

私のおすすめは、沖縄のおでんには欠かすことが出来ないテビチです

コラーゲンたっぷりで美味しいですよ

 

ぜひ、召し上がってみてはいかがでしょうか

 

以上、ホテルマハイナ和田がお届けしました

 

ホテルマハイナウェルネスリゾートオキナワ

 

 


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レストラン泉河☆秋の鉄板焼きコース

2016年11月17日 | レストラン関係

 

 

 

はいた~い

レストランスタッフの

喜友名です

 

 

11月もすでに折り返し、

冬へと近づいてきましたね~

 

 

そこで、メインダイニング泉河より、

冬が来る前に

ぜひ召し上がっていただきたい

秋限定の鉄板焼きコース

ご紹介いたします

 

 

県産和牛 鉄板焼き

 

メインダイニング泉河

秋の鉄板焼きコース

 

アミューズ

本日の近海魚鉄板焼き

焼き野菜

海ぶどうサラダ

県産和牛ステーキ

ガーリック炒飯

赤出汁椀 香の物

本日のデザート

コーヒーまたは紅茶

 

¥5,000(税別)

 

※ご予約制となっております。

ホテルフロントまでお問い合わせください。 

TEL.0980-51-7700

 

 

沖縄県産の和牛ステーキ

近海でとれた魚介

そして朝市で仕入れた新鮮野菜など、

シェフが厳選した自慢の食材で

期間限定の鉄板焼きコースを

特別料金にてご用意しております

 

 

このメニューを、

このお値段でお召し上がりいただけるのも

11月いっぱいまでとなっております

ぜひこの機会に

ご堪能くださいませ

 

 

以前、マハイナブログで

厨房スタッフ宮城君が紹介してくれた

焼き手の大城さんも

焼きたくてうずうずして

お待ちしてますよ~

 

 

 

また、秋限定コースのほか、

鉄板焼きグランドメニューを3コース

ご用意しておりますので、

鉄板焼きが食べたい

というお客様は

ぜひぜひこちらのメニューもあわせて

ご覧くださいませ

鉄板焼きグランドメニュー

 

 

以上、マハイナより

喜友名でした~

 

ホテルマハイナウェルネスリゾートオキナワ

 


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和食料理長のオススメ 素材にこだわった旬の和食メニュー

2016年11月05日 | レストラン関係

 

 

はいた~い

レストランスタッフの喜友名です

 

 

早くも11月に突入しましたね♪

さすがの沖縄も

朝夕は風が冷たくなってきました

 

日中は太陽のおかげで

暖かいですが、

お出かけの際はカーディガンなど

薄手の上着を持つことを

オススメ致します

 

 

さて、今回は

メインダイニング「泉河」にて

11月から始まりました、

和食料理長オススメの

新コースをご紹介いたします

 

 

和食料理長のオススメ

素材にこだわった旬の和食メニュー

アグーと猪豚の食べ比べしゃぶしゃぶコース

 

「アグーと猪豚の食べ比べしゃぶしゃぶコース」

¥6,000(税別)

 

前菜・お造り・小鉢・煮物・天麩羅

アグー豚・猪豚・野菜・御飯・デザート

※2名様以上からのご注文を承ります。

 

 

メインダイニング泉河(しんか)にて

この冬オススメの新メニュー

「アグーと猪豚の食べ比べしゃぶしゃぶコース」

が登場致しました

 

地元の北部農林高校の農場で育まれた

希少なアグーと、

猪と豚の交配種、猪豚のお肉を

食べ比べでお楽しみ頂けます

 

味の違いを楽しみながら

お肉の旨味を存分にご堪能ください

 

 

他にも、和食御膳を中心に

沖縄料理のアラカルトや

ステーキメニューなど、

豊富なメニューをご用意しておりますので、

是非一度ご来店ください

 

スタッフ一同心より

お待ちしております

 

 

以上、マハイナより

喜友名でした~

 

ホテルマハイナウェルネスリゾートオキナワ

 


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大人の沖縄の楽しみ方~お酒編~

2016年11月04日 | レストラン関係

はいたいぐすーよちゅーがなびら!

マハイナ料飲課 與儀です

 

11月になり少し肌寒い風が吹き始めています

しかし太陽が出るとまだ暑さを感じることがあります!

ご滞在の際は体調にお気を付け下さい

 

今回は大人の皆さまへ情報をお届け致します

 11月1日は泡盛の日でした

沖縄らしい地酒を味わいたいお客様へマハイナでご堪能できる泡盛を紹介致します!

 

まず始めに一言で泡盛と言ってもたくさんの種類がございます。

沖縄県内の中でも地域特産の泡盛があり、それぞれの特徴があるため、

県民の皆さまは自分好みの泡盛を探すこと方がたくさんいらっしゃいます

 

ビュッフェレストラン  マーセン

 メインダイニング  泉河(シンカ) 

当ホテルのレストランでおすすめしている泡盛は

 

マハイナがある町のお隣、今帰仁村の泡盛

今帰仁酒造の『古里 20度』

 

 

そしてマハイナがある本部町の泡盛

山川酒造の『さんご礁 30度』

 

 

『古里 20度』は比較的飲みやすい泡盛です。

泡盛独特の香りやクセが少ない為、初めて泡盛に挑戦したいという方にオススメ致します

 

『さんご礁 30度』は古里に比べると度数・香り共に強めです

そのためキツイと感じる方もいらっしゃいますが、

お酒が得意な方や地元の方などはさんご礁がいいという方もいらっしゃいます

 

また、泡盛の香りが苦手な方へ!!

泡盛をブラックコーヒーで割ると泡盛独特の香りが抑えられたカクテルとなります。

泡盛のコーヒー割りもあり!水割りの仕上げに、ほんのり色がつく程度コーヒーを入れてみるのもあり!

ぜひ1度お試しください

他にもシークヮサーを絞った水割りの果実入りや、さんぴん茶(ジャスミン茶)割りも人気があります。

 

せっかくの沖縄でオリオンビールもいいけれど、

訪れる市町村で特産の泡盛を試してみるのも、旅の楽しみとしていかがでしょうか

 

 

 

以上、料飲課の與儀でした

 

 

ホテルマハイナウェルネスリゾートオキナワ

 


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☆ハロウィーン2016☆

2016年10月25日 | レストラン関係

はいたい

 

フロントの岸本です

 

2016年10月24日(月)~10月31日(月)まで、

期間限定で

レストランマーセン、ラウンジカラハイにて

ハロウィーン仕様のメニューが登場しています

 

レストランマーセンでは、

【ハロウィーンファミリービュフェ】を開催

 

 

ハロウィーン特製スイーツが味わえます

カボチャやおばけの形をしたかわいいちんすこうや

色鮮やかなスイーツたちをぜひ味わって下さい

 

 

ホテルマハイナウェルエスリゾートオキナワ

 


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泉河☆鉄板焼き10月限定メニュー!

2016年10月15日 | レストラン関係

はいさい✨!

メインダイニング泉河 厨房スタッフの宮城圭(みやぎきよし)です✋

ブログ更新スタッフの仲間入りです!ゆたしくうにげーさびら✨

 


さてさて本日は15日

10月🍂も今日で折り返し地点

さすがの沖縄も風が秋めいてきたかと思いきや......

 

セミ! まだセミちゃんが現役です!!



そしてまだまだ暑い日差し……

晴れた日の気温はまだ夏です!

 

晴天時に外出なさる際は帽子や日焼け止めなど日差し対策をお忘れなく☝!



さてさてメインダイニング泉河では

鉄板焼きコースに10月限定のメニューをご用意しております✨


アミューズ

本日の近海魚の鉄板焼き

焼き野菜

海ぶどうサラダ

県産和牛ステーキ

ガーリック炒飯

赤出汁椀と香り物

本日のデザート

コーヒーまたは紅茶


5000円でのご案内となっております

ぜひともご賞味ください!

スタッフ一同、あなた様のお越しを心よりお待ちしております


以上、メインダイニング泉河厨房より宮城がお届けしました✨

ホテルマハイナウェルネスリゾートオキナワ


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泉河☆海鮮フェア~!!

2016年10月11日 | レストラン関係

 

 

 

はいた~い

レストランスタッフの喜友名です

 

 

さて、今回は10月限定

メインダイニング泉河の

特別海鮮フェア~

ご紹介いたします

 

 

10月限定!

泉河 特別海鮮フェア

 

近海魚のしゃぶしゃぶ御膳

 

メインダイニング泉河では

10月限定で特別海鮮メニューを

ご用意しております

 

~ アラカルトメニュー ~

近海魚のバター焼き ¥1,000

近海マグロステーキ ¥1,000

サザエの旨煮 ¥1,000

近海マグロともとぶ産本鮪の造り盛り(1人前) ¥1,000

近海グルクン塩焼き ¥1,000

車海老の天麩羅 ¥1,500

 

 

どれも美味しそうですよね~

更に、グランドメニューの

海鮮系セットメニュー3つが

10月限定割引料金で

お召し上がりいただけます

 

~ 10月限定割引料金 ~

 

海ぶどう丼セット

通常¥1,800 ⇒ 割引料金¥1,500

 

近海魚の海鮮丼

通常¥2,400 ⇒ 割引料金¥2,000

 

近海魚のしゃぶしゃぶ御膳

通常¥3,700 ⇒ 割引料金¥3,000

 

 

とってもお得ですよね

 

 

ぜひ、レストラン泉河にて

お得で美味しい海鮮メニューを

堪能してください♪

 

 

スタッフ一同心より

お待ちしております

 

以上、マハイナより

喜友名でした~

 

 

ホテルマハイナウェルネスリゾートオキナワ

 


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