ホテルマハイナウェルネスリゾートオキナワ スタッフブログ

ホテルイベント、海洋博公園、沖縄美ら海水族館など、沖縄やんばるの情報を若手スタッフ中心にお届けします♪

年が明けたら桜の季節♪

2018年01月04日 | レストラン関係

 

 

 

はいた~い

レストランスタッフ喜友名です

 

 

皆さま、明けまして

おめでとうございます

 

2018年も

”ちむぐくるでおもてなし”

当ホテルを訪れるすべての方を

温かい気持ちでお迎えして

マハイナでの滞在が素晴らしい時間と

なるようスタッフ一同

精進してまいります

 

今年もどうぞよろしくお願い致します

 

 

さて、年が明けたばかりですが、

沖縄は間もなく”さくら”の季節が訪れます

 

 

マハイナのメインダイニング泉河では

さくらの季節に合わせて

期間限定の御膳メニューが

登場致します

 

 

 

春・咲彩り(さきどり)

桜色の春の便り『さくら御膳』

 

新年を迎えると、やんばるは桜の季節を迎えます♪

マハイナがある本部町では、

日本一はやい桜まつり、「本部八重岳桜まつり」

1月20日からがスタート致しますよ~

1月中旬から2月にかけて、

沿道でも色鮮やかな寒緋桜(かんひざくら)が楽しめます

 

 

さくら御膳は、そんな桜の季節に合わせ、

目で見て、口で味わって、

春の訪れを感じられる内容となっております

 

 

お料理は全10品で、

 

“近海魚の桜蒸し”

“桜うどん”

“桜豆腐”

“桜ご飯”

 

といった桜づくしのお料理に、

お造り、天ぷらなどの旬の美味しさを加えた

まさに“やんばるの春”

表現したメニューが並びます

 

ぜひ見ごろを迎えるやんばるの桜と

併せてお楽しみください

 

ご提供期間:2018年1月15日(月)~2018年2月18日(日)

料金:3,500円(サービス料込・消費税別)

 

 

1月15日よりスタートのさくら御膳

乞うご期待!!

 

 

 

以上、ホテルマハイナ喜友名でした~

 

 

ホテルマハイナウェルネスリゾートオキナワ

 

 

 

 


この記事をはてなブックマークに追加

マーセンクリスマス限定ディナービュッフェ

2017年12月24日 | レストラン関係

   

 

はいさーい

レストラン担当アルディアナでございます。

 

皆様お元気でしょうか

 

今年は残りあというまですね

 

でも頑張る事まだまだたくさん有ると思いますが頑張っていきましょう。

 

ここは沖縄、沖縄は冬なんですが中々冬の感じがしなかった、

 

 

なぜかというと、沖縄の気温が高すぎて、夏のようです。

 

寒くなったり、暑くなったりしますが皆様の体調管理崩れないよう、

 

 

気を付けて行きましょう。

 

さて、今回期間限定クリスマスメニューを紹介したいと思います。

 

クリスマスディナービュッフェは、12月の22日~25日までになっております。

 

料金のご案内

大人 ¥3,500  (税別)

小学生 ¥1,500 (税別)

幼児 ¥741  (税別)

(3歳以下は無料)

 

 

ホテルマハイナにお越しの際には、

 

是非マーセンにて、お楽しみ下さいませー

 

 

お待ちしております

 

 

 

ホテルマハイナウェルネスリゾートオキナワ


この記事をはてなブックマークに追加

泉河オーダーバイキング最終日

2017年12月15日 | レストラン関係



はいたい


レンストラン担当の宮城です





今月もあっという間に半月が経ちましたね

忘年会にクリスマス、大晦日とイベントが続きますが

体調には十分に気をつけてお過ごし下さい





メインダイニング泉河では

11月3日から期間限定として開催しておりました

オーダーバイキングが本日12月15日で

最終日となりました



 



 





紅ズワイガニや沖縄県産和牛のスペシャルメニュー


50品目の食べ放題


オーダーバイキングでしか召し上がれないメニューなど

お楽しみ頂けたでしょうか??




12月16日からは通常メニューに戻ります



しゃぶしゃぶ御膳や

沖縄料理を贅沢にお召し上がりいただける琉球御膳


アラカルトなどご用意しております


また、一月中旬から季節限定のメニューもありますので


楽しみになさって下さい





メインダイニング泉河の営業時間は👇


18:00〜22:00

ラストオーダー21:00


となっております


皆様のご来店を心よりお待ちしております


以上 レストラン担当の宮城でした





この記事をはてなブックマークに追加

大好評☆泉河オーダーバイキング

2017年11月28日 | レストラン関係

 

 

 

はいた~い

レストランスタッフの喜友名です♪

 

 

最近の沖縄は

いきなり寒くなったかと思えば

太陽さんさんで、とても暑くなったりと

気温差がとても激しいです

 

季節の変わり目

皆さま体調を崩されないよう

お気を付け下さいませ

 

 

さて、メインダイニング泉河では

11月3日より

和琉オーダーバイキングを

開催しております♪♪

 

 

50種類のメニューのなかから

お好きなお料理をお選び頂いて、

スタッフがお席までお持ちいたします

 

アツアツ出来立てのお料理を

食べ放題でお楽しみ頂けます


 

 
さらにシェフこだわりの厳選素材

紅ズワイガニ

沖縄県産和牛

を使用したスペシャルメニューを

お一人様1品プレゼント

 


 

料理長こだわりの一品を

ぜひご賞味ください♪

 

 

 

さて、和琉オーダーバイキングの

スタートから約1か月がたちました

 

 

そこで!人気メニュー

ベスト3をご紹介したいと思います

 

 

☆第三位☆

 

~おまかせ握り~

 

ザ・和食のお寿司は

堂々の3位にランクイン♪

お寿司のネタはシェフのおまかせで

1人前3貫入っております

おかわり続出の人気メニューです!

 

 

☆第二位☆

 

~海老の天ぷら~

 

ぷりぷりの海老と

さくさくの衣がたまらない一品

一度に5人前!10人前!など

大量の注文が来るほど

大人気のメニューです

 

 

☆第一位☆

 

~サイコロステーキ~

 

 

 

栄えある第一位はサイコロステーキ!!!

やっぱりみんなお肉大好きなんですよね(笑)

一口サイズでペロッと何皿でも

いけちゃうようです

自家製のステーキソースとの相性は抜群ですよ~!

 

 

以上が、スタートから今日までの

人気メニューベスト3でございます

 

 

もちろん、今回ご紹介した

メニューの他にも絶品料理が盛りだくさんです

 

全部紹介したいところですが

50品もあるのでやめておきます。。(笑)

 

 

マハイナにお越しの際は、

ぜひ!期間限定のオーダーバイキングを

お楽しみくださいませ

 

 

期間2017年11月3日~12月15日

 お値段大人:4,000円(税別)

小学生: 2,000円(税別)

幼児(4歳〜小学生未満):1,000円(税別)

 

 

以上、ホテルマハイナ

喜友名でした~

 

ホテルマハイナウェルネスリゾートオキナワ

 

 

 

 


この記事をはてなブックマークに追加

ボージョレ・ヌーヴォー 解禁!

2017年11月19日 | レストラン関係

 

 はいた~い

レストランスタッフ比嘉です

沖縄も寒くなってきました

本日の本部町の最低気温は17℃!

沖縄県民の私にとっては寒いです

曇りで風も強いので

上着を持ってのお出かけをおすすめします

 

 

さて今回ご紹介するのは、

毎年11月の第3木曜日に解禁される

ボージョレ・ヌーヴォーです

ホテルマハイナでは、世界最優秀ソムリエのジャンボン氏がおすすめする

数量限定ボージョレ・ヌーヴォー『レディラベル2017』

をご用意致しました

各レストラン・バーにてディナータイムにお楽しみ頂けます

 

 

 

レストラン マーセン 18:00~22:00 (ドリンクラストオーダー21:30)

メインダイニング 泉河 18:00~22:00 (ドリンクラストオーダー21:30)

ラウンジ&バー カラハイ バータイム 18:00~23:00(ラストオーダー22:30)

■「レディラベル2017」は解禁後、なくなり次第終了となります。

予めご了承くださいませ。

 

食欲の秋

ぜひ美味しいお料理とご一緒に

お楽しみください

 

皆様のお越しをお待ちしております

レストランスタッフ比嘉でした

 

ホテルマハイナウェルネスリゾートオキナワ

 

 


この記事をはてなブックマークに追加

オリジナルカクテル

2017年11月05日 | レストラン関係

 

 

 

 

初めまして

レストラン担当でネパール出身のバッタパルベスと申します!

 

レストランでお客様にいいサービスがご提供できるように

頑張って行きたいと思います!

 

 

今回はラウンジ&バー カラハイで

私が一番好きなオリジナルカクテルを紹介したいと思います!

 

プリンセスマハイナ

 

プリンセスマハイナのベースはラムです!

このラムは伊江島のサトウキビから生まれたラムです!

 

 

カクテルの味は甘酸っぱくて飲みやすいので

女性にも大変人気ありますよ~!

 

フルーツやお花がデコレーションされていて

見た目も可愛いのでおススメです。

 

 

是非飲んで見てください。

 

以上、バッタパルベスでした~。

 

ホテルマハイナウェルネスリゾートオキナワ

 

 

 


この記事をはてなブックマークに追加

泉河 和流オーダーバイキング

2017年11月01日 | レストラン関係

 

 

ハイタ~イ

レストランスタッフの比嘉です

今日から11月

台風が過ぎ去った沖縄も急に肌寒くなってきました

皆さまも体調にはお気をつけ下さい

 

さて今回は、11月3日から泉河でスタートする

「和琉オーダーバイキング」

についてご紹介します

 

メインダイニング泉河

「和琉オーダーバイキング」

期間:11月3日(金)~12月15日(金)

料金[税別]:大人 4,000円

         小学生 2,000円

                    幼児(4歳~小学生未満) 1,000円

 

 

海ぶどうサラダ

おまかせにぎり3貫

サイコロステーキ

ゴーヤーチャンプルー

ジーマーミ豆腐揚げ出し

ラフテー

小鍋にて 豚しゃぶしゃぶ

沖縄そば

などなど、前菜からデザート、お子様メニューまで

約50種類の和食&琉球料理がすべて食べ放題

出来立てをご提供いたします

 

そして今回、シェフからのプレゼントとして

スペシャルメニューをご用意いたしました

焼き紅ズワイ蟹

蒸し紅ズワイ蟹

県産和牛サーロインのにぎり

県産和牛サーロインの陶板焼き

こちらの4品の中からお選びいただけます

お一人様一品、一皿限りの特別メニューとなっております

ぜひ、こちらもご賞味ください

 

皆様のお越しをお待ちしております

以上、レストランスタッフ比嘉でした

 

 メインダイニング泉河

営業時間18:00~22:00(お料理ラストオーダー21:00

 

2017.11.1 (水)

マハイナウェルネスリゾートオキナワ

 

 


この記事をはてなブックマークに追加

☆HAPPY HALLOWEEN☆

2017年10月31日 | レストラン関係

はいたいぐすーよちゅーがなびら

レストランスタッフの與儀です

 

本日はHALLOWEENです☆★

マハイナの各レストランでご紹介してきた

ハロウィンメニューが最終日となります

改めまして一挙にご紹介致します

 

 

ビュッフェレストラン マーセン

ハロウィンにちなんで真っ黒なパスタや

 鮮やかな紫の食材を使った料理など

見た目も楽しめるメニューが揃っています!!

是非!ご家族でお楽しみください 

 

 

メインダイニング泉河

 

色鮮やかな御膳には、

松茸や秋刀魚をはじめ、旬の食材が並び、

お味はもちろん鮮やかな色合いの御膳をご用意致しました

今しか味わえないこの料理を

ご堪能ください

 

 

ラウンジ&バー カラハイ

 

ハロウィンのお化けやコウモリをモチーフとした

オリジナルカクテルやスイーツをご用意しました

デコレーションにもこだわり

とても可愛らしいメニューばかりです

是非カラハイのテラスでオリジナルのハロウィンを

お楽しみくださいませ 

 

 

これらのメニューは

本日が最終日です!!

 

マハイナご宿泊のお客様はもちろんのこと

本部町に訪れるご予定がある方もぜひ!

ホテルマハイナのオリジナルメニューを

お楽しみくださいませ

 

スタッフ一同

心よりお待ちしております

 

 

以上

レストラン担当の與儀でした

 

 

ホテルマハイナウェルネスリゾートオキナワ


この記事をはてなブックマークに追加

泉河☆秋風御膳

2017年10月06日 | レストラン関係

 

 

 

はいた~い

レストランスタッフの喜友名です

 

 

まだまだ日中は暑い沖縄ですが、

朝夕は涼しくなってきて、過ごしやすい季節が

やってまいりました♪

 

沖縄も少しずつ

秋の気配がしてきましたよ~

 

 

マハイナのメインダイニング泉河では

秋の季節に合わせ

期間限定のメニューが登場致しました

 

 

 

五感で味わう旬の食彩

秋風御膳

 

 

「メインダイニング泉河(しんか)」では

秋の訪れに合わせ、

期間限定メニュー「秋風御膳」の

ご提供がスタート致しました~

 

 

色鮮やかな御膳には

松茸

秋刀魚

などなど、秋を感じられる

旬の食材が盛りだくさん

 

 

お味はもちろん

目でもお楽しみいただけるように

仕上げております

 

写真にもあるように、

まずは一の膳の前菜(写真手前)、

二の膳のお食事(写真後方)と

順にご提供いたします♪

どうぞ、ごゆっくり秋の味を

ご堪能ください

 

 

ご提供期間:2017年10月1日(日)〜10月31日(火)

お値段:4,000円(サービス料込・消費税別)

 

 

皆様のお越しを

スタッフ一同心より

お待ちしております

 

以上、マハイナより

喜友名でした~

 

ホテルマハイナウェルネスリゾートオキナワ

 

 

 

 


この記事をはてなブックマークに追加

レストランマーセン☆初秋の味覚グルメビュッフェ

2017年09月26日 | レストラン関係

 

 

 

はいた~い

レストランスタッフの喜友名です

 

 

本日9月26日、

10月も目前です

 

まだまだ暑い沖縄ですが、

ほんのすこ~しだけ

風がひんやりしてきたような気がします

 

 

さて、秋の始まりに合わせ、

昨日、25日より

レストランマーセンにて

初秋の味覚グルメビュッフェが

スタート致しました~

 

【2017年3月】ビュッフェレストランマーセン:夏メニューのご案内 

ビュッフェレストラン 「マーセン」

ビュッフェレストランマーセン

初秋の味覚グルメビュッフェ

 


ビュッフェレストランマーセンでは、

秋の期間限定のディナービュッフェメニューを

特別料金にてご提供いたします

 

 

地元で採れた新鮮な食材を使用

和・洋・中・琉と

さまざまなメニューを取り揃えております

さらにお子様メニューも充実いたしました

ぜひ、ご家族皆様でお楽しみください

 

期間:2017年9月25日~10月22日

料金はこちらをご確認ください

【大人】 通常料金 3,500円(税別) → 期間限定料金 2,980円(税別)
【小学生】 通常料金 1,500円(税別) → 期間限定料金 1,280円(税別)
【幼児】 通常料金 741円(税別)

 

スタッフ一同心より

お待ちしております

 

以上、マハイナより

喜友名でした~

 

 

ホテルマハイナウェルネスリゾートオキナワ

ビュッフェレストラン 「マーセン」

 

 


この記事をはてなブックマークに追加