ホーリー釣行記（368-10）

平成29年6月21日です。
釣った魚もあちこち配ってますので頂きました。

主治医にはビールは良くないと言われていますが、もらったもの飲まないと・・・。
個人でもエビスなんてビール買ったことないのに。美味しいです。

昨日、叔父に頂いていました。一昨日、獲りに行っていたようです。

今朝、塩焼きにしました。

半分食べて、晩飯に残しています。やっぱり仁淀川の鮎は旨い。

少し早起きして、

仕込みました。綺麗に洗って、乾かして、ヘタのところも楊子で取って、氷砂糖入れて、ホワイトリカー入れて終了。
ビニール袋を挟んでシンクにしまいました。3ヶ月後が楽しみ。