本名正憲の朝イチ的ここだけ話

喋るだけでは飽き足らず…

昆布を使うと・・・。

2011-02-25 21:37:21 | private


ケータイカメラなのであんまり美味しそうに写ってませんが、


「チーズご飯」。


ま、冷蔵庫の残りご飯とプロセスチーズを2枚ほど、フライパンに乗っけて炒めただけです(^^;


ただ、これだけでは旨みが足りないと思い、「梅昆布茶」をひと匙ふりかけて仕上げました。


昆布茶は実に重宝します。大先生は掌に梅昆布茶を振っておむすびを握ります。


ナンボでも食べられてしまってとてもヤバい。



こちらは先日行った居酒屋のメニュー。なんてこたぁない、クリームチーズの上に塩昆布を乗っけてあるだけですが


これで結構違うんですよね。


昆布ものはホント、いろいろ発展性があって面白い食材と思います。


ただこの良さがわかるのは、日本人だけかなあ・・・。

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プロセスチーズ
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