

節電にご協力をお願いいたします
東日本大震災の影響による電力不足に直面し、当店にても未使用時の座敷席やトイレの消灯、看板、行灯、ショーケースの消灯、またエアコンの省エネ温度設定など、節電を行なっております。
使用電球につきましても、順に省エネ対応電球またはLED電球に交換しております
震災以降お客様そしてスタッフの努力により、当社全体の電気使用量は、対前年で毎月10〜15%減少しておりますが、真夏時はギリギリの10%減でありました。当社は制限令対象施設ではありませんが、今後もマイナス15%を目標とし、更なる工夫と努力で節電を行なってまいります
今後とも、お客様には支障のないよう十分配慮しておりますが、皆様の一層のご協力も合わせてよろしくお願いいたします。

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3月下旬に「ぐるなび東京」に店舗情報を掲載いたしました。
掲載情報には制限がありますが、ユーザーの皆様には、お待ち合わせなどの連絡や地図情報の入手が簡便になることと期待しています。
ぐるなび東京「本むら庵 荻窪本店の掲載ページ(PCサイト)→http://rp.gnavi.co.jp/6278784/
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English version Topics & Information look at this.
この度、営業案内、季節献立など、最新情報を英語版にてお知らせするページを開設しました。今後は写真なども加え、より多くの皆様にご利用しやすいホームページにしていきたいと思います。
日本文化・料理の一つとして、これからも「日本そば」を、また「『本むら庵』の楽しみ方」をお伝えできるよう更新してまいります。
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'08年10月より、お食事の箸をご持参のお客様に「スタンプカード」を発行しております。スタンプ5個で、シャーベット(1つ盛)をサービスします。
更に2月中旬より特典を増やしスタンプを10個貯めた方には、シャーベット(2つ盛、399円相当)または、お食事代金より200円を割引いたします。
今まで貯めたスタンプも期限内でしたら有効です。
昨今の環境問題では、使い捨て箸(割り箸)による環境破壊も指摘されています。当店でもリサイクル箸導入について検討いたしましたが、蕎麦は塗り箸ではすべってお召し上がりにくいということもあり、なかなか導入にまでいたっておりません。
一方、環境意識の高いお客様がご自身の箸をご持参なさる姿もお見かけするようになり、このスタンプカード導入をきっかけとなさったお客様も増えてまいりました。
この度、金額割引の特典を加えたことにより、これからも持続的にお客様が楽しみながら「マイ箸」をご持参・ご利用くださいますよう応援してまいりたいとおもいます。
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本年('08年)9月より、当店使用済みの食用廃油(てんぷら油)を、麺業組合を通して回収、リサイクル事業に利用していただいております。
週に約20Lほどの回収された廃油は、環境にやさしいバイオディーゼル燃料(BDF)にリサイクルされます。
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