大納言小豆ベーグル＠ちまちま、初パン便♪

最近、とっても嬉しいことがありました
３月いっぱいで休止するちまちまさんの、ベーグルを、頂くことができたのです
詳細は、ベーグルレポの下を、ご覧下さいませ
まず、さっそく頂きました、ちまちまベーグルレポから…


大納言小豆ベーグル
　
１３０ｇ。
生地に、大納言小豆巻き込み。
　
↑（左図・全体（表面））ぷっくりしていて照りがあり、表面の凹凸からは具たっぷりの予感
↑（右図・全体（裏面））ムッチリ＆この色付き具合
材料には、国産小麦粉・ゲランド塩・きび砂糖・自家製酵母・オリーブオイル・大納言小豆とありました。
自家製酵母の効果かなぁ
小ぶりなのに、ずっしりくるこの重さ…期待がさらに高まります
　
↑断面（縦切）、むぎゅっと詰まった生地、酸味があって美味しい～～
　
↑（左図・断面（横切））（右図・断面（横切・小豆部分））
ぐるっとほぼ全面に、巻き込み小豆
ほこほこ甘くて、酸味のある生地と、とっても合っています～
表面ギリギリのところに巻き込まれていて、外皮が薄く、バリッと噛み応えが
美味しい、おいしい
　

ちまちまパン、パン旅でふられちゃったばかりなのになぜ食べられたのか…といいますと
ブログを通じて知り合ったまみちゃんが、東京パン便を送って下さったのです～～
まみちゃん、ありがとう
開ける時、すっごくドキドキして、ソワソワしちゃった～
パン交換は、初めての経験です

とっても嬉しくって…
　
↑お手紙とともに、可愛く包まれて届きましたパンたち、パンたちっ
　
初パンがいっぱい、以前に出会えなかったパンもあり、嬉しい～
丁寧に店名やパン名が書かれていて、お心遣いがさらに嬉しい～
もったいなくて食べられない…でも食べたい…という…どうしよう
↓美味しく食べました第１号が、ちまちまパンでした

ありがとうの気持ちは、みつパン便に込めますね～
パンたちから感じた温かい想いと喜びは、パンで伝えようと思います（誓）