ピスタチオのフルーツケーキを作りました     ピスタチオプードルを入れて生地を作り、 ラム酒漬けミックスフルーツをたっぷり加えました...

  バジル酵母を使ってハーブパンを作りました     生地にもドライバジルが入っていて、 仕上発酵後にオリーブ油を塗ってバジル...

  バジル酵母を使ってプチフォカッチャを作りました     オリーブをのっけてオリーブ油を塗って粉末チーズをトッピングして...

  X'masの単発講座でジュエリー・リースを作りました     チョコレートケーキ生地に、 ウオッカに漬け込んだアプリコッ...

  昨日のジュエリー・リースのチョコレートケーキを冷ましている間に、 もうひとつ・・・ジュエリー・ボックスを作りました ...

  バジル酵母でプルマンを作りました     ちょっと発酵不足だったけれど・・・・     ...

  パスタセミナーで、手打ち八割そば＆鴨せいろ＆そばすし＆そばいなり＆きのこの包み焼きを作りました ...

  クリスマスリースを作りました   　　 強力粉や玉子で作った食べられるクリスマスリース リボンを巻いてクリスマスっぽく ...

  クリスマスブーツを作りました     リボンを巻いてお家にあったクリスマス飾りで艶やかに・・・・・ ...

  信州のりんごが届きました     本格的なりんごの季節に入ったものの、天候不順のために作業が遅れ、 出荷が12月に入ってしまい遅れて到着し...