horsepower of holy cow boyホーリィキャウボーイのバリキ

　のこのこさん自身が、ホームページ上で公表されておられるから、周知の事実であろうけども、のこのこさんは入院されておられる。
　昨夏、赴いた時にも少し平成１０年代と比較してお疲れのようでしたね。
１日も早く回復されるのを希望します。　独創的なケーキの調理は重労働なのかもしれない。　
　〜皆様へ連絡〜
幾つかの飲食店を紹介はしているが、こういったこともあります。もしも、私が紹介した幾つもの飲食店に赴かれるとしたら、一旦、ご自身で確認されてから行ってみてください。時には、臨時休業や病欠といった事態も発生しています。皆様、健康第一です。開店休業でもないし正月休みだけが飲食店の休みではないのが現実です。

click to see bigger photo .　拡大した静止画を閲覧されたければコチラをクリックしてみてください。

　店名　手作りケーキとお茶の店　のこのこ　
　個人的な意見ですが、非常に独創的なケーキを販売されておられます。個性的で一般的では無いおいしくて奇抜なケーキを求めている方にはお勧めです。ケーキの通信販売は行っておられないそうです。　奈良市で営業されておられるケーキ店です。

　以上のような推薦文を発表していました。　紹介を重複するよりも一本化したいので、そうします。　ここからが、新作です。長文が嫌いな人は、適当に静止画だけを見てもらうだけでも構いません。　
　いきなりですが、アルミニウムなしの輸入ベーキングパウダーを平成１０年代に見せてもらったことがありました。やはり、輸入食品を使用されていますね。
　のこのこさんは、ある意味、最強なんです。　あるレシピ大会で準優勝されたから全国的に有名になったでしょうね。　
　初めて赴いた時に、ケーキは品切れでしたから、確かビスケットを食べたのを思い出しました。　一応、商品の予約が行えるそうです。　恥ずかしい話しですが、予約した後に急病になって予約を取り消した過去があります。　申し訳ありませんでした。　だから、それ以降、個人的に予約が嫌に成ってしまった。　多少、神経を使うのも嫌ですしね。　
　ケーキ店の中に何冊もマンガ本があるのは良いとしても、内容が不条理で有名な作品（よし○せん○ゃ）が普通に設置されていたから、とても驚きました。
インターネット上で紹介されていなければ赴くのが難しい場所で営業されています。地図は最下部で発表します。　何回、赴いても迷います。　帰りはバスでお気楽です。　行きしなは、バスの系統が多すぎるがゆえに選択が難しいから徒歩で行くようにしています。　平成１０年代には、何回も赴きましたが今月、平成２０年代になって初めて赴きました。　行って、良かったです。　実は、平成１９年に辛い出来事がありました。　当ブログ内で、発表しているかもしれません。　
　ならまち工房は、元々、学生向けのアパートであったらしいのですが風呂場が無いから改装し、複数の小売店をまとめた建物に切り替わりました。アパートから小規模なショッピングセンターになったようなものでしょうか？　時々、他の店舗の店員さん達もやってきていますね。　店舗名が店長のあだ名になっている場合もあるようです。　そこで、本名を発言する単なる客もいるかもしれません。ほとんど、ビーンボールの投げあいか？（笑い）　実際の所、平成１０年代に奈良新聞のホームページで紹介されてもいました。
　諸事情から臨時休業も多いです。　これは、仕方が無いです。　ただ、せめて、今月の予定をその月になってから発表するよりも来月の予定をインターネット上で発表してほしいところです。
　立場上、つい、輸入ケーキと日本人が調理したケーキを食べ比べてしまいます。　やはり、例外はありますが、油の使用量が前者は多いと思います。　外国人が調理するケーキの場合、ベジタリアン向けのあっさりしたケーキを除外すると、重たい味付けです。マーガリンやバターの使用量が多い場合がございます。
最近では、トランス脂肪酸を問題視をしているから削減し始めているらしいですけどもね。　本当に凄い人は、トランス脂肪酸が無いショートニングを製造・販売しているし、使用している人は日本では少数派であろう。　
　のこのこさんのケーキは、日本の基礎を踏まえていますが、やはり独創的なケーキ作りをされていると思います。　今回、紹介しているスイートポテトタルトはおいしかったです。　

　私の過去の紹介はコチラをクリック。

ショーケース内
品切れて無ければ平日は２種類、土日祝祭日は４種類のケーキが販売されています。

　持ち帰りも行えますが、店内での飲食であれば、
特別に桂皮（シナモン）と生クリーム等を乗せてくれる場合もございます
奈良市内に赴かれた時に、のこのこさんのようなケーキ店で足を休めてみてはいかがでしょうか？　
観光名所の為に奈良市内に行くのかケーキ店の為に奈良市内に行くかはあなた次第です。
実際の所、平成２０年代になってからライバル店が増加したようです。　
　



外観（ならまち工房１の二階で営業されています）

出入り口
ホームページはコチラをクリック




　基本的に、毎週月曜日と木曜日が休みだが、祝祭日の場合は営業。　臨時休業や代休は、月に何回かあります。　臨時休業については、各自でホームページで確認するかお電話でご確認ください。　営業時間は、正午から午後六時迄。　やっぱり、場所も分かりにくいし、休みは多いし、営業時間は短いが、ケーキがおいしいから最強です。
　のこのこ TEL 0742-24-7167

あの激安液晶テレビについて〜個人的な見解〜

at 2005 07/12 11:26 編集

　先日、某大手流通業者がROCから一万台程大型の薄型液晶テレビを仕入れ即時完売させました。
　なぜそれが、可能だったか？
単に部品を安く仕入れるだけでは不可能だったと思いますが、確実に保有しておくということも一方では必要でした。
実は、家電製品の大半は販売管理費や中間マージンが非常に多くかかり原価が、１０％前後だと言われております。　要は、（計算して）原価を３０％に引き上げて販売した可能性が高いと私は思います。
　御存じの方々も居られると思われますが、小売店で販売されている一般的な商品の大半は工場出荷額の三倍です。
無論、色々と例外もございますので、詳細はあえて省きます。
　従って、原価三万３０００円前後で作った商品を、33万円以上の値段で販売（原価率１０％）するか１０万円（原価率約３３％）の値段で販売するかについては、小売業とOEMメーカーないしは家電メーカーの決断になってきます。
　なぜ、それが、今迄行われないかと言えばやはり修理や設置等のアフターサービス等での人員の配置や、投機的な商品価格の下落等に備えているということです。　先述したように、販売管理費や中間マージンが非常に多くかかる事も現状です。
　昨今、不良品発生率を低くする事に成功し販売業が家電メーカーの役割を補完出来るようになってきたのでこういった規格品は増加するかもしれません。　
　販売管理費の中にお店での展示も含まれております。（事実上の倉庫代金）　そうです。　部品を確実に確保した上で作戦をたてて販売したのです。　家電メーカーの場合は継続して販売しないといけないこともあってそういった予定をたてて販売することは難しいと思いますが、これからは挑戦する事になると思います。
　小売業が、良い意味で考えて商品を仕入れて企画・開発して販売する時代になってきました。　以前は、日用品中心でしたがこれからは家電も含まれています。　
言い換えると、昨今の小売業は単に一般的な商品をメーカーから消費者に販売するだけではなくなり、自社ブランドも販売していかないといけなくなっているのです。
消費者にしてみれば、役割を果たしてくれれば安い方が良いという意見を持っていますしね。
ひょっとしたら、製造業の親会社になるかもしれません。
〜総論〜
　今回の大形液晶テレビは、本当の意味で
家電の販売の仕方を変えるかもしれません。　中間マージン並びに、巨額の販売管理費*1よ、さようならか？
（*1最低価格は義務として支払わないといけないのは周知の事実です。　巨額の販売管理費を低い価格にしたいということです。　海外の商品を商社から直接仕入れというよりも、工場企業から直接購入かな？しかし、部品の販売には商社が絡んでいたりして・・・）
　原価率１０％を30％に出来るか？について小売店は挑戦しているようです。　その方が、安く販売出来る事について今回、私は発表させていただきました。
原価三万３０００円前後で作った商品を、33万円以上の値段で販売（原価率１０％）するか１０万円（原価率約３３％）の値段で販売するか？　そんなところです。
　追記：2007年四月１７日
　アフターサービスの問題や不良品が多発した観点から買い控えが発生し、下火になってしまったかもしれませんね。　一般的な日本製が一番といった選択が日本の消費者とメーカーが相互に支えあっているようです。　だが、将来的には、現時点以上に小売業がそれなりの力を持つでしょうね。　なぜならば、メーカー間の競争が終焉し寡占になりつつあるからです。　そうなってくると、株を持ち合い状態にしやすいですからね。　デジタル部品を集めたら製品が出来上がるが、アフターサービスは軽視、出来ません。

オリンピックの開催地なのだが

at 2005 07/09 12:03 編集

　これは、本当に個人的な意見だし月並みな意見かもしれませんがやはり、ロンドンからパリに今からでも遅く無いから変更した方が良いかも知れない。
　大きくなり過ぎたオリンピックに対して、非難があったりもするようだがやはり、安全に行う事も第一です。　具体的な事は避けますが、過去にも悲しい事件がありました。　
　
　本当に近日中にテロ事件の影響で開催地が変更されることになると、それはそれで問題かな？
　まぁ、そんなところです。　
世の中には色々な人がいる

at 2005 07/09 10:51 編集

　〜世の中には色々な人がいる〜
　受けてきた教育や、産まれた地域や、家族の方針などによって、その人がどのような選択をし何が行えるかは違ってくると思う。
　しかし、最低限守っていただかないといけないこともあると思う。
　「私の方針はこうです。」といった感じで方針を発表する人もおられ、それが周囲の人が理解され、ある意味において事実上の方程式になります。　そこにどのような数値をいれるかによって計算結果は変わってきます。　有名な方程式は、E=MC2ですね。（アインシュタイン）
又、厄介なのが本人自信が決められることを無関係な人物が決めてしまう事です。
「私は、こう考えています。」と意見を発表したらその通りに考えてもらうのが普通の事なんですが、それが出来ない人も居られます。私物化を躊躇しないのは、悪い行動です。　情けないです。
　本人の御都合で無責任な行動を取られる場合もあり辛い思いをする人も居られます。
　今、悲しい時代に突入しています。
やはり、自分自身をしっかり律した人でなければやっていけないと思います。
　私は、今回のテロ事件を観て思うのは、親が寛容さや人間として最低でも行わないといけない事を子供に教えなかった事が、遠因になっているのではと考える次第です。
　無論、「不変が可変」で「可変が不変」といっても過言では無い関税率のようなものも存在するけども。
＊関税と消費税
第一に、請求される事は請求される。関税率は常に存在しているが変動する。　外貨は存在するが、為替相場は変動相場制。　
　だから、ある程度、はっきりしてないと困ります。　皆さん、良い人の心を持つようにしましょう。　人間は本来そういった心を持っていると私は考えています。

黙祷〜ロンドン同時多発テロ〜

at 2005 07/09 09:56 編集

　私は、こういったテロに対して、断固反対します。
　犠牲者の方々には御悔やみ申し上げます。
　私の今年の七夕に書いたお願いは、
「みなさまが　せかいへいわを　のぞむよう」といった川柳でしたが、実際には全く逆の悲しい事件が勃発してしまいした。
　
　改めて、発表します。
〜皆様が世界平和を望むよう〜
黙祷

先日の接待

at 2005 07/07 13:12 編集


　一応、無事に終わりました。
夜ではなくて、ランチを日本食レストラン（一応）で会食しました。　私は個人参加で、相手はグループでした。
　その中に、税制面専門の弁護士さんが、いて緊張しましたね。　念のために書いておきますが、日本国内では無く海外で勤務されておられる方です。　諸事情により、日本に来られました。
その弁護士さん、やはりしっかりしていた。　今だから思うけども、普通では無かったと思う。　知的水準が高いです。
　ある程度、方針がはっきりしている人だから仕方が無いかもしれないけども、弁護士は喋るのが仕事だけど、その人は私に食事を御馳走してくれました。　実行する弁護士さんもおられるなぁとその時に思いましたね。　それに、余りジョークに反応しなかったしなぁ。　
　実際の所、そのグループの中の一人の人物と私がまぁ、2003年・2004年・2005年とあって色々と世話したみたいな感じだったんですけどもね。
　今日は、夕方から忙しくなる。　では、また

仕事の上での時間とお金（経費）の無駄使い

at 2005 07/07 13:04 編集

　簡潔にまとめると、KIX(関空)に送った方が良い荷物を、成田に送ってしまう人も居られます。　（一応、輸入限定）
　まぁ、これは、輸入の時なので仕方が無いかもしれません。
やはり、（日本人から観て）外国人にとっては日本の住所は難しいようです。（そういえば、日本人も、難しい地名の漢字は読めなかったりしますよね）　だから、「とりあえず、その国の首都（ないしは、首都近郊の空港）に配送しておけ。」といった安易な決断になってしまって題名に書いた「仕事の上での時間とお金（経費）の無駄使い」を助長することになってくるのです。
　御存じだと思われますが、日本の首都・東京都には２４時間運営の国際空港がありません。ただ羽田空港が本格的な国際空港になれば色々と問題も発生すると思われます。　
まぁ、これも題名にひっかかてくるのでしょうか？　
　今回の報告内容は、外国人であっても外国の地理に詳しい人もおられるとは思いますが、「地理を良く知らない知らない人がとりあえず、ここに配送したら良いんだろう。」みたいな感じで（空港単位で）隣の隣の町に配送してしまうと仕事の上での時間とお金（経費）の無駄使いだから、やめようと言う主張です。　御理解下さい。

牛肉とレストラン

at 2005 07/07 11:14 編集

　私は、BSEの疑いがある牛肉を日本国内に輸入することに対して反対しています。
無論、一方でそれ（牛肉輸入停止）によって辛い思いをされておられる方々が全国におられる事は重々承知しております。
　オンラインニュースで発表されているように仙台市では牛肉輸入停止の悪影響で（牛タン店の）閉店や休業を余儀無くされている牛タン店が増加しているようです。
　いわゆる、タラレバは、余り良く無い意見かもしれませんが、正直な本音を発表させていただきます。やはり国内の畜産農家が生産量を増やしておけばこういった事態にはつながらなかったと思います。　今、改めて我々日本人が理解しておかないといけないのは、食料自給率を高めるといった是正だと思います。コメで成功している行動を牛にも活用出来れば良いと思いますが牛肉オレンジ輸入自由化問題以降、食料問題は混迷を続けています。　
何らかの形で是正をしておかないとこれからの未来において、似たような問題が発生した時に対処が出来ない可能性がありえます。
　どのような事業であれども、事業の継続は難しいです。　経済整合性だけでは、食料問題は語れないと言う事です。
　食料の安定供給も七夕にお願いといったところですかね？　
　追記：2007年四月１７日
　食料自給率の上昇には、輸入食品や輸入肥料が必要かもしれない。　国内の運搬にも現状では、ガソリンが必要だしなぁ。　ソーラーカーで物資が運べる時代はやってくるのかな？　某D村のお笑い芸人がうらやましいです。

七夕の願事

at 2005 07/07 10:06 編集

　願事は、何にしようかなぁ？
第一に、世界平和。
これが無いと始まらないしなぁ。
第二に、経済の安定
平和でも不況だと嫌だしなぁ。
国と国が戦わない状況でも治安が悪化していたら嫌ですしね。
三番目は、まぁ、がらの悪い人が減ってくれる事。
　将来の、七夕に飾る紙の色は何色になるかなぁ？　原油の暴騰が続いているから、将来、色紙が無くなるような気がしてなりません。　考え過ぎかな？
　
　追記：2007年四月１７日
　「今年中に、原油が一バレルが＄120.00を突破する。」といった意見を信じる人はおられるかもしれない。　すでに、＄114を超えたからなぁ。
ちょこっと変更と追加

at 2005 07/03 16:56 編集

　リンク先の、バナーを変更。
　そして、ケーキ界の吉田1000車こと、G店長が奈良市で経営されておられる、のこのこさんを紹介しておきました。(少し、訂正しました。　2008年現在でも営業はされておられます)

　元々は、まいまいさんのホームページ（現在、存在していません）を閲覧した時に知りました。　その店鋪を知ることになりました。　
　のこのこさんは、１リッター当たりガソリンよりも高いメープルシロップをケーキにかけてくれるサービスを店舗内で食べるケーキに行ってくれます。（商品によってはです。）
　
　もう一件は、探偵土谷さんのホームページを紹介しておきました。　結構、強烈です。　探偵さんについてはテレビでしか見た事が無い人も意見が変わるかもしれません。
　
　追記：2007年四月１７日
　あのマンガ本が店内にあった時には、衝撃的でした。　その話しをしただけでも、爆笑される人もいました。


昨日、シナボンに行ってきました

at 2005 07/03 16:01 編集

　大阪市に一つだけ営業していたシナボン。本日の営業を終えた後に閉店。　（ユニバーサルウォーク店）
本日は、購入出来るそうです。
　以前にも何回か行ったが閉店することを先月、聞いた時に悲しかったですね。
　
　大きさがアメリカンサイズでしたが一旦、あれに慣れてしまうと脱却出来ない何かがありましたね。　まぁ要は美味しいということ。ミニボンサイズであっても、フルーツボンが購入出来たら良かったのになぁと思いますね。　
　ア○ティアンも結局は日本から撤退した。スイーツ方面はやはり、競争が激しいのと海外の企画をそのまま持ってきて良い場合と悪い場合の取捨選択が難しいというのが商売の正否の分かれ目になってくるようです。
USAでそこそこのチェーン店が日本進出することが多く、日本人を驚かしたりしますが、中々商売は難しいというのが今回の事例でさらに理解しました。
　航空貨物の中には、海外で製造された（中欧のオーストリアとUSAのTX方面等）ケーキを運んでいるのは周知の事実ですがシナボンは賞味期限の観点から無理だと私は考えています。（ケーキの輸入のちょっとした説明）
　経営を見直せばシナボンは良い線行くと思いますので、がんばって欲しいですね。
○ガキヤが○んてつに売却したらどうにかなるかな？
　チェリーパイみたいに、シナモンロールが、幻のスイートになってほしくない。　まぁ、カルフールでさくらんぼジャムを購入して食べたら思い出せるけども・・・
今日は、接待の予定だったが

at 2005 07/03 17:01 編集

午前中に電話がかかりドタキャン。　
ふー
結局、明日の午後に延期で接待。
仕方が無いなぁ。
実は、体調がいまいち良く無かったから精神的にいまいち、納得し難い部分があるが良かったと考えないといけないかもしれない。

のこのこ
奈良県/奈良市公納堂町11/TEL : 0742-24-7167(ケーキ専門店)
営業時間 12時〜19時
交通機関 JR・近鉄・奈良交通バス
　奈良市で営業されておられるケーキ店です。
個人的な意見ですが、非常に独創的なケーキを販売されておられます。個性的で一般的では無いおいしくて奇抜なケーキを求めている方にはお勧めです。
　一応、オーダーストップの時間が、午後六時半迄(until 6:30PM)なので、その点は考慮してください。　又、休日も多いので、下記のホームページで一旦確認されてから来店してください。
観光の為に、奈良県奈良市に赴かれる方も多いでしょうが、マンガを読むのにお金が請求されないがゆえに気楽に楽しめる「のこのこ」さんに来店する為に奈良県奈良市へ行くのも悪くありません。ある意味、観光名所状態です。
　私は元々は、「まいまい」さんのホームページ（閉鎖されました）で店舗の情報を得て来店しました。　雰囲気が良く、楽しめるお店です。
　　
　ケーキの通信販売は行っておられないそうです。　しかし、業務販売は行っておられるそうです。又、誕生日ケーキの予約は行っておられないようですが、一方で通常販売されておられるケーキの予約は行えるようです。　詳細は、各自で店舗に確認してみてください。

http://yaplog.jp/nokonoko211/

　オマケ
仕方が無いといえば、仕方が無いが、ある日、全然知らない店内のお客さんが物流業者の問題点を指摘するトークをされておられ、かなり悲しくなりました。　しかし、申し訳ないという気持ちもございます。　ただ、日本は、諸外国と違い道幅が狭いからなぁ〜