まえかわ はるみの家ごはんと陶芸

まえかわはるみの家ごはんと陶芸 桜 好きな事を写真と共に書いて行きたいと思っています。

はるみの家めしグルメ料理 ズッキーニとベーコンとポテトのお好み焼き風

2007-10-15 13:50:23 | Weblog

    ( ズッキーニとベーコンとポテトのお好み焼き風 )

  

  お昼に、お好み焼きを食べたくなり、
    冷蔵庫に、ズッキーニとベーコンが有り、
  夏に頂いた、ポテトがいっぱい有りましたので、
  前にテレビで見た、ヨーロッパのどこかの国の、
  ポテトのオムレツみたいに、
  お好み焼き風をつくりました。

  ズッキーニとポテトとベーコンは、
  3cmほどの千切りにする、
  ボールに卵を割り入れかき混ぜ、
  ポテトの皮をむき、おろし金でおろす、
  全部を混ぜ合わせ、
  フライパンに油を落とし、
  混ぜ合わせたのを流し入れ、
  弱火で両面をカリッと焼き中まで火を通す。

  好みでチーズを中に混ぜたり、上に乗せたりする。
  お好み焼きソースかマヨネーズとケチヤップをかけ、
  いただきます。
  
  
  
  
  

  
  
  
  

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