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芸術的なケーキ ドボストルテ

2017年07月13日 14時57分49秒 | ケーキ
こんにちは☔中島です。

今日の天気!朝は☀️て暑い!いつの間にか土砂降りの雨、ゴロゴロと雷
久しぶりのまとまった雨になりました。

ケーキセミナー17
オーストリア菓子ドボストルテを受けました。

ビスキュイを3枚にカットし、チョコカスタードとバタークリームの合体クリームを重ね、周りにも塗った、ずっしりとした味わいのケーキです。
上には、ビスキュイ生地にキャラメルを塗りカットして、飾りました。

とっても美味しかったです。
ちょっと高カロリー!少しづつ食べよ(^^)

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