2012年も12時間を切りましたよ

過ぎてしまえば...
この1年早かったなーとしか言いようもないですね
今年1年ポンに来てくれた人　そしてこのブログを覗きにきてた人
本当にありがとうございました
途中何度か事切れそうになったこともありましたが何とか2013年迎えられそうです
来年は気持ちの上では新たに　やるべきことは迅速にと考えています　ヨロシクね

写真は昨日水澤君が持ってきてくれた強力な香辛料『サドン　デス　ソース』
タバスコなんて屁みたいなもん「中本」の蒙古タンメンがどうしたという水澤君が
写真の量で頭から湯気を出し汗ダラダラでのたうち回ってました
辛さを求めている人1度試してみて
私とマッピーは当然味見もしてませんから本当のところ分かりませんけどね

大晦日ということは本日ポンではカウント・ダウン・パーティーですね
よろしかったら2013年を一緒に迎えましょう

2012年もあと1日になってしまいましたねぇ

もうこうなったら　ジタバタしてみてもしょうがないのかな
なんとか無事に新年をむかえたいですねぇ
写真はイサクが声かけてくれた若い仲間たちです
1番若い人だとご両親が自分らと同じ歳なんだってビップリ
そっか...イサクの気持ちが若いのはいつも彼らと接しているせいかな！？
そうだよなー身体はある程度しょうがない
来年も気持ちだけは老け込まないようにやっていきましょう

ああ勘違い

前日の夕方「明日6時やってますよね」と声かけられ
あまりにフランクだったので勝手に近くのマンションの常会かなんかだと思い込み
まさか送別会（飲み会）だったなんて...
年末が近づいてきて主だった宴会・パーティーもあらかた済んだ後で
冷蔵庫の中身もドンドン少なくしていこうと動いていたので
お客さんが入ってきて「お腹すいたなー」と言われた瞬間頭の中真っ白
しかし私が勘違いして何も準備してないと言った瞬間今度はお客さんの顔引きつって...
だってポンの回り他に店なんかないしじゃ帰りますって訳いかないもんね
ごめんなさい今からなんとかしますと言ってからのほぼ1時間
今店にあるものでいかに早く見栄え良くそして美味しいものを出せるか考えて
いやーあの1時間ちょっとの私の動き　自分で自分を褒めてあげたいね
30分近くは今日はどうなってしまうのだろう？と心配そうだったお客さんたちも
次から次と大皿で出てくる料理を見てホッとした雰囲気が私にも伝わってきて
とっても美味しいですよと　ふう料理提供する側としてはその言葉がなにより
お客さんたち(近くのグループホームのヘルパーさんと社長でした）も
又次も使わせてもらいますと
いえいえこちらこそよろしくお願いします
ps
そのまさにパニクっていた時に来てくれたイサクとタモソ
何も出来なく結果的には帰ってもらちゃってゴメン
言い訳するんじゃないけれど臨機応変というか機転のきかないやつで...

4回目のメリークリスマス

という訳ではありませんが今日は今年最後のスイーツの日
そして1週間後には新しい年を迎えることに
フウ　ぼやいてもしょうがないけれど
この歳になると1年ってホント早く感じられるな
来年はどんな年になることやら

お客さんが来て暫くブログ書きかけの途中で席離れていました
その間にケーキ4つ売れたぞ(食べて行ってくれた）ちょっと嬉しい
さあ問題は夜だなー
去年はクリスマス土曜日だったこともありけっこうお客さん来てくれたけど
今日は1番ひまになる可能性高い火曜日
かなり心配

ポンでいいのかな？

昨日のポンでのクリスマスコンサート
イサク（ファゴット)川添（オーボエ)山田（クラリネット）に
島田（フルート）滝沢（ホルン）が加わり音にぐっと厚みがでてのアンサンブル
ポンでこんな素敵な演奏聞かせてもらっていいの？と言ってもいいひと時でした
イサクそれに協力してくれた4人の妙齢の演者の皆さん　本当にありがとう
聞きに来てくれた人たちにとっても良い日になったんじゃないかな！？

振り返ってみて今年1年
私にとってどんな1年だったのだろう？
とりあえず新年は迎えられそうだし悪い1年ではなかったんだろう
今年もあと1週間　体調崩している仲間もけっこういるみたいだし
気持ち切らさないようにして
なんとかこのまま2013年に突入していきましょう