ここ最近の自分のお気に入りのお通しは、「ホタルイカの酢味噌がけ」
やはり、ホタルイカは今が旬ですからね
ご存知の方も多いかもしれませんが、ホタルイカは、軟骨をとったり、けっこう下処理に手間がかかります
今日は、二女ひよりが寝ていたので、嫁さんがおんぶしながら、下処理をしてくれましたm(__)m
やはり、ホタルイカは今が旬ですからねご存知の方も多いかもしれませんが、ホタルイカは、軟骨をとったり、けっこう下処理に手間がかかります今日は、二女ひよりが寝ていたので、嫁さんがおんぶしながら、下処理をしてくれましたm(__)m
ひよりちゃんにも初めてお会いでき、本当に可愛らしく、元気な姿に安心しました。
『ホタルイカ』を『だっさい』で一杯も最高でした！
また、近いうちに伺います！
とうとうホタルイカの時期ですね。ホタルイカは好物なのでまたシーズンの内に行きたいと思います。話は変わりますが、嫁さんの手術が無事１８日に成功しました。応援ありがとうございました。退院して落ち着いたらまた夫婦２人で飲みに行きたいと思います。