最近すっかりなくなってしまったパンネタですが、
実はほそぼそと焼いてます。
よく焼くのが・・・
朝ご飯用の角食パン。
ホワイトラインが出ると嬉しいですが、
過発酵のカックカクのパンの時も多々あり(´＿｀。)
フランスパンも時々修行。
控えめやけど、クープ開いたー！
と喜んだのも束の間・・・
まともに開いたのは１個だけだったり。
全滅なんてのもしょっちゅう( ；∀；)
(さすがに格好悪くてお見せできない)
あー、難しい。
そんな時は翌朝切り刻んで
フレンチトーストにします。
朝からお洒落なもん食ってるなー・・・と
身も心も妙に満足。
前も書いたかな。
はる坊も最近じゃパン好きになり、
我が家の大事なパン消費要員に育ちました。
そして・・・真冬は我が家はインドア派になるので、
パンネタ増えるかもしれません。
すみません( 。-ω-)
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先週は旦那の誕生日でした。
いつも大変世話になっている(？)旦那に
「今年は誕生日に何が食べたい？」と聞いたら
即答で「ステーキ！」と返ってきたので、
今年も焼いてみました。
普段なら買わないええ肉(ヒレ)を買ってきました。
「んまい！」と言ってくれたのでヨカッタヨカッタ。
でも実は塩が少々足りなかった( ；∀；)
真鯛のカルパッチョ。
上手く盛り付けれられた♪と最初は思ってたけど、
後から見ると、何コレ？って感じやな。
らいちょうさんレシピのパスタ。
(ペンネやらベーコン、エリンギやらかなりアレンジしてしまった)
ソースは美味しいのに、ペンネを茹で過ぎた。
で、最強に渾身の力を込めた作・・・
頼まれてもいないのに、フルーツタルト。
粉糖の降り方やフルーツの切り方やナパージュやら
ちらほら雑なところがあるわ(・∀・；)
お菓子って粉を振るったり、カスタードを漉したり、
とパンにはないいちいち面倒な工程があって
大変やったけど、手間暇かけた分とても美味しかった！
私がほとんど食べました(´ー｀A;)
時々書いてるけど、見栄えよく料理を作るのって難しいな。
独身時代にほとんど料理をしなかったツケが、
今になって来たっていうのをヒシヒシと感じる今日この頃。
今の私はこれでいっぱいいっぱい。
でも今度友達と料理持ち寄りのクリスマス会もあるから、
また頑張ります(ｏ￣∀￣)ノ
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今年もやってきました金時山まつり。
昨年行った時に、来年もまた来よう！と決め、
9日に行って来ました(・∀・)
ちなみに「金時山まつり」とは金時山の山頂にある
金時茶屋主催のまつり。
金時山の標高1,213mにちなんで
12月13日と12月第2日曜日に行われるまつりなのです。
(間違ってたらすみません)
8時頃に金時神社近くの駐車場に到着。
駐車場はかなり余裕がありました。
早く来すぎたみたい。
それもそのはず(？)9日は、爆弾低気圧の影響か
風が強くてとても寒い日でした。
だから人が少なめやったのかしら。
はる坊は風が強いとぐずるので、
金時神社までブラブラ散歩しながら、
登るかどうかかなり迷いましたが、結局登る事に。
10時前に駐車場を出発～！
幸い登山道は、風がほとんど当たりませんでした。
はる坊、背負子でぼーっとしてました。
この後寝ました。
一部の登山道の脇は霜柱がびっしり。
去年はこんなになかったのに。
やっぱり今年は寒いのね(((=ω=)))ブルブル
金時山は結構気軽に登れますが、
こんな急な所もちらほらあります。
山頂手前の所。
さて、この日の富士山はと言うと・・・
ぬぉっ！ちょうど雲で隠れて見えない！
くぅーーーっ、残念(-∀-`; )
そうそう11時20分に到着しました。
山頂は風が当たってすごく寒かった！！
11時半～の餅まきにちょうど間に合いました。
茶屋の主人らしき人がお餅やおひねりや駄菓子をまいてくれました。
頑張って取ってたので、餅まきの様子を撮った写真はありません(・∀・；)
その後、ぶた汁を食す。400円。
去年より値上がりしてた。
でも(何故か)ハガキ付き。
ちょっとだけガスが晴れたかな。
でも去年に比べて人出は少なめ。
強風のせい？
この方がマジ泣きしてきたので、
ぶた汁食べたら、そそくさ退散。
寒い思いさせてごめんね・・・
山頂を離れたら、泣き止みました、ホッ。
余談ですが、半日もあれば十分登れる金時山。
登山者の中で一番重いのを背負ってるのは、
うちの旦那やと思いました。
いつもありがとね～(*ノД`*)
登山道にあった霜柱。
もしゃもしゃと白髪ネギのようでした。
霜柱があるとついつい踏んだりしたくなりますよね～
で、何だかあっっと言う間に終わってしまった金時山登山でした。
距離もそれほど長くないので、もし来年登った時は、
ちょっとははる坊にも歩いて欲しいなと思いました。
旦那がそろそろ限界かも？
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先月の話しになりますが、
11月は私の誕生月なので、誕生日ランチで
また鎌倉のイタリア料理の店、MANNAへ行って来ました。
平日に行ったのに、この日も予約なしでは
入れなかったみたいです。
小さい店とは言え、人気ですな～
まずはサービスのフォカッチャ。
今回も注文した魚介のマリネ。
豚のレバーのサラダ。
鯖と野菜のパスタ。
ホロホロ鳥のグリル、の胸肉と、
ホロホロ鳥のグリル、もも肉。
アップルパイ。
（お料理の名前は正式なものではありません)
どれもまたびしぃっっっと味付けが決まってて
すごく美味しかった(´▽`人)
今度はいつ行けるのか～？
で、鎌倉に遊びに行くと、何となく寄ってしまう
ノースフェース、パタゴニア、そして↑市場。
（何も買わないんやけどねぇ・・・)
・・・の前にあるFlorestaというドーナツ屋さん。
買ったら、運良く揚げたてを渡され、
食べてみたら旦那も私も、「うまぁ！！！！」
と声に出す程の美味しさ。
いやー、美味しすぎてびっくりした(・∀・)
ほわほわ＆あつあつでした。
今回も旦那に感謝ですわ～！！！
前回よりサラッと書いているのは、
昨日行った健康診断で受けた胃のレントゲン検査で（←オプションで付けたのよっ)
バリウム＆後に下剤を飲んだから。
お腹がずっと気持ち悪いです(-∀-`; )
早く元通りにならないかしら～
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