今夜のおかずは庭のフキ

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春にフキノトウを採っていると根っこまで引き抜いてしまうことがある。
折角付いてきた根っこだからと、数年前から庭の隅にチョコチョコ植えていたら結構殖えてきた。

今年2回目の収穫で、今夜のおかずはカボチャなどとの炊き合わせ。

タダって最高！！