茨城のスローフード

常総地域の食の情報。郷土食の紹介や飲食店情報、お奨めの食べ物をご案内。

とんかつ関平@石岡

2012-03-04 10:47:56 | 今日のグルメ
機能のオフ会の夕食。
石岡の超人気とんかつ店へ。とんかつ専門店です。
昼も夜も、城郭会らしくない店がチョイスされました。
私が頼んだのは、みそかつ定食。有名店だけあって、とんかつが美味い。
分厚くて、それでいて、柔らかい。脂身が溶ける。
みそかつは、辛味噌なので、じわじわ汗が噴き出してきます。

地元でも古くからやっている人気店で、とんかつも非常に
美味しかったので、とても残念なのですが、付け合わせのキャベツが
水気が切られておらず、美味しいとんかつが水を吸って、最後は美味
しくいただけませんでした。
店によっては、フライ類を小さい金網に乗せるところがありますが、
あれは油切りというより、キャベツの水対策なのかも知れないですね。

味噌汁は、もう少し多い方が嬉しいです。辛味のない普通のとんかつ
ならちょうど良いかもしれませんが。辛さがじわじわと効いてきます。

余談ですが、食事中、パトカーのサイレンが聞こえていて、その時は
気にも留めなかったのですが、鹿嶋方面に帰宅しようとしたところ、
事故渋滞にはまりました・・・・・。

■住所:石岡市東石岡3-15-1(国道355号線沿い)
■地図
■0299-26-3455
■営業時間:11:30〜14:00/17:00〜20:00
■定休日:火曜日

■主なメニュー:
1260円・・・ひな鳥のカツ定食
1380円・・・とんかつ定食
1470円・・・みそかつ定食
1600円・・・ひれかつ定食
1680円・・・ひれみそ定食
2330円・・・特注ロース定食
2940円・・・海老フライ定食、棒ひれかつ定食
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ペンギン@桜川

2012-03-03 22:30:00 | 今日のグルメ
本日は、茨城城郭会「野郎だらけで、ひなまつりオフ」です。真壁城と真壁のひな祭りに行ってきました。観光地の裏と表というか、今年で10年を迎えた「真壁のひなまつり」。地元の人がコツコツやって定着してイベント。本日最終日。各商店で自慢のひな人形を公開して、訪問者に一生懸命説明していましたが、皆楽しそう。商店なども、賑わっていました。ものすごい人出。こういった表の顔のに隠れて、イベントのどさくさに紛れて、余所者が移動販売車で、勝手に商売やっているのを快く思っていない人もいるのも事実らしいです。一所懸命、作り上げたイベントですからね。

さて、散策の前に腹ごしらえ。
10年くらい前に某テレビ番組で有名になった有名店に入りました。
名物の俵ハンバーグが大人気です。

基本的にメニューはハンバーグだけです。肉の量、焼き加減、ソース、ライスorパン、サラダorスープを選択します。お値段は1370円〜。

塩で食べるのが人気らしいですが、私は茨城らしく、7種類の中から、納豆ソースを選択。

紙製のクロスを二つに折って、半分をテーブルに置きます。ハンバーグの鉄板を店員が、その半分に置きます。客は残り半分の角を持ち、あごの高さまで持ち上げます。店員が俵上のハンバーグを手早く二つに鉄板で割って、カレーポット(この場合はソースポット)の、選択したソースを適量、ハンバーグにかけます。そうすると、ジューっという音と共にソースが飛び散るので、その為の処置です。店員が、客の持っていたクロスの半分を受け取り、手早くハンバーグをくるみます。数分蒸す作業です。しばらくしたら、店員がクロスを外すので、好みに応じて残りのソースをかけて食べます。

牛肉100%なので、デフォルトの焼きか方は赤身がある状態ですね。納豆ソースは、ひきわりより細かくした納豆が入っていて、なかなか風味豊かでした。

11時30分に入って、帰る頃には、順番待ちの客がいました。ものすごい繁盛ぶりです。久々に贅沢なひとときでした。

住所:桜川市真壁町塙世560-1(県道7号沿い)
電話:0296-54-1193
営業時間:11時30分〜15時/17時30分〜21時
定休日:月曜日
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