茨城のスローフード

常総地域の食に関する情報。ホームページも見てね。

【170627銚子ミニツアー7】ヤマサ醤油@千葉県銚子市

2017-06-30 17:00:00 | 近県の工場直売所
続いては、前の記事で書いた魚伊鮮魚店と餃子の小川湯をまわって、銚子の顔とも言える場所へ。

何度も銚子に来ているのに行ったことが無かった、二大醤油工場のひとつ、ヤマサ醤油です。

銚子電鉄の仲ノ町から、400~500メートルで工場の西側に受付と駐車場(6台くらい)があります。これより西にあるのはヤマサの倉庫です。
一般客が利用できるのは、売店と資料展示館で、予約と受付が必要なのは工場見学だけです。
一応、入口の受付に声を掛けます。

訪問した6月27日は残念ながら営業していませんでしたが、営業が不定の軽食コーナーもあります。
ヤマサの商品や工場売店限定品を購入して、奥に移動です。

奥の建物は予約不要で映像資料の見学と軽食が食べられます。入口にやたら幟が立っていた、「しょうゆソフトクリーム」300円で食べられます。
ミルクの醤油が混ざると「みたらし」のような感じ。柔らかいせいか、作ってくれた女性スタッフの腕なのか、コーンの底までソフトクリームが楽しめました。

ヤマサ醤油は、1645年に初代・濱口儀兵衛が創業しています。1854年に七代目の濱口儀兵衛が、現在の和歌山県で、海水の異変を察知して、南海大地震を予知し住民の避難を行った逸話から
作られた商品もあります。

ここに来る前にランチにする予定でしたが、駐車場満車で諦めて移動しています。火曜日は休みの飲食店が多いし、我々は別に海産物を食べに来たのでは無いので
数千円のランチは遠慮して彷徨います。

□ヤマサ醤油
□住所:千葉県銚子市北小川町2570
□電話:0479-22-9809
□営業時間:9:00~16:00
『お取り寄せ・産直品』 ジャンルのランキング
コメント   この記事についてブログを書く
この記事をはてなブックマークに追加
« 【170627銚子ミニツアー6】... | トップ | 【170627銚子ミニツアー8】... »
最近の画像もっと見る

コメントを投稿