今日は仕事で、生まれて初めて栃木県の宇都宮に来ている、せっかくだから早めにやってきて宇都宮餃子を食べるのだ！
選んだお店は餃子専門店「正嗣」（宇都宮市馬場通り4-3-18 028-622-7058）、屋号に偽り無し、正真正銘の餃子専門店でメニューは焼き餃子と水餃子のみ（ビールもご飯もないのだ！）、値段はそれぞれ1人前210円。
小ぶりだから大人の人は2〜3人前と書いてあったので、焼き餃子2人前と水餃子1人前を注文したけど、大阪の感覚で言うと普通の大きさか、いやちょっと大きめかも、だから俺には少し多かった。
餃子はキャベツを中心に野菜の多い餡でしっかりと握られていて、多過ぎるわけもなく少なすぎるわけでもなく程良い加減の肉汁が染み出してくる、皮は厚いわけでないのにボロボロ崩れることもなく、しかしモサモサしていない。
焼き餃子の焼き加減は、一つ一つがちょっとバラバラだなってのと、脂を使い過ぎかなってのが気にはなったが、焦げのパリパリ感はいいっ！
水餃子は、スープにラー油とお酢を入れて好みの味付けにして食べるそうで、醤油は好みで入れたらいいと教えて貰ったけど、自分は醤油入れずに食べて十分満足だった〜っ！
特筆すべきはラー油、自家製だそうでかなり美味い！ヾ(@⌒¬⌒@)ﾉ ｳﾏﾋｨ
宇都宮では「みんみん」というお店も有名だそうだが、大阪に本店がある「眠眠」と一緒だと勘違いして今日は選択しなかったのだけど、まったく違うお店だそうだ。
今夜か明日の夜、味見してみたいな〜。
アクセス
ランキング
（って、反応し過ぎでスンマセンｗ）
おせっかいついでにお勧めランチ情報！
パルコの近くにある中華「ふんよう」
きーったないけどうまい店です。
Bランチの豚と中華サラダがうーまいです。
そしてここの餃子もうまーい。
もし行けたら是非どうぞ。
家が近かったら持って帰りたかった！
あのラー油を、袋麺のチキンラーメンか出前一丁に入れてみたい！
せっかくいただいたランチ情報やけど、行けそうにはない。
とよすぃはみんみんの評価はどうなん？
明日の夜、行けたら行きたいのだけど。
正嗣は野菜&生姜の個性がありますが、みんみんは際立つ個性はないかな？
単純に餃子がうまくて安いです。
正嗣もみんみんも僕が高校生の時は1人前170円でした。
みんみんは揚げもありますしね。
雰囲気含め本店がお勧めですが、行列必至です！
でも宇都宮の2大餃子、是非ご賞味あれ
食べたいなぁ〜ひさぴさんのクール便詰めは受取拒否しますけど。笑
210円なら王将と勝負出来ますね！
神戸も美味しい餃子屋さん多いけど結構なお値段しますから。。。
王将の餃子ってホントにクセになる味ですよね。
みんみんも行きました。餃子とビールで最高の夜を過ごした思い出が・・・
正嗣って、ビールもご飯も無いの？
正当派だろうが、本家本元だろうが、老舗だろうが、それは無しでしょう！自分はちょっと無理かなあ。
書記長、よくガマンできましたねえ
ビール無しの餃子
ただ、今日、くにおさんに連れて行って貰った居酒屋では
創作系の新手の仕掛けの餃子を食べた。
宇都宮、やるな！
みんみんに行けなかったことを宿題にして、また是非、宇都宮に遊びに来ます！
俺は小学生の頃から王将緑橋店で育ったから、日本で一番美味しい餃子は大阪王将だと思ってるわ。
しかし、宇都宮も恐るべし！
浜松も餃子で有名になったけど、そうとう残念だった。
こっちは浜松とはちゃうぞ！
なんとかビールはガマンできました。
でも、実は自分は餃子を食べるときには、ビールよりご飯が欲しいのです。
餃子のタレをちょんちょんとごはんに付けて食べるのが大好きなのです！
だからビールよりご飯がない方がショックでした！