
こないだの山口初サーフトリップの際に買って帰ってきたご飯のお供が、思いっ切り美味くてっ!ヾ(@⌒¬⌒@)ノ
食い散らかしたあとの写真でゴメンやねんけど、しっかり食ってみて、ほんとに美味いと言うことを確認してからの報告なのであしからず。
「磯粒うに」(ふじや 下関市豊北町角島1413-9 083-786-2558)、温かいご飯に乗っけて海苔でも巻きゃ、そこいらの高級(回転)寿司屋以上の実力、チビチビとご飯に乗っけて毎朝テンションあげている一品。
「マルオカのひしお」(岡田味噌油有限会社 萩市土原247 0838-22-0468)、ひしおって漢字で書いたら「醤」、食品を麹と食塩で発酵させた調味料や食品のことだそうで、言うなれば味噌なんだ、中国読みでは「じゃん」、醤(じゃん)という風に言われたらどんなものだかは理解できるじゃ〜ん。
このひしおは、はだか豆と大豆から出来ていて、醤油になっちゃう手前だから、うちらがもろみと呼ぶものと同じなのだろうか。
もろきゅうのように食べるのがベストだし、豆腐にのせて食うのも美味いし、やはり温かいご飯にのっけて食うのが素晴らしい。
もう一つは「わかめ入青のり」(堂本食品 広島市安佐南区沼田町伴1816-3 ありゃ?)、ご飯にのせたり、山芋の短冊にのっけたり、滋味豊か〜!
山口トリップから帰ってきて以来、とにかく毎日朝ご飯が楽しみで〜ヽo(=´∇`=)oノ♪
家族にもむちゃくちゃ好評で〜!(お菓子系以外では久々の大ヒット!)
この3つの商品、楽天とかでは買えないようで、また手に入れようと思ったら、やはり山口まで行かなくてはならない。
波乗りのためかご飯のお供のためか微妙な目的になるが、また山口に行かなくてはならない!
と言っても、水温が暖かくなってからでないと行けないけどね〜ε-(;ーωーA フゥ…
そういえば俺、旅先で買って帰ってくるものって「ご飯のお供」を選ぶことが多いし(2番目は大きく開いて「酒の肴」かな)、ホテルや旅館の朝ご飯の善し悪しはご飯のお供の量と種類と味で判断してるかも。
やっぱ日本人は温ったかい白ご飯やね〜(⌒¬⌒*)ンマーッ♪










