LOVE NATURE

釣りとかグルメのページ。
昔は、山と旅とスキーを標榜するも、体力の低下にともない、緩い趣味に変わってしまった。

新米貯蔵計画

2016年10月12日 | 日記

 今回も日本から新米の魚沼産コシヒカリを密輸。空港の検疫で声をかけられたんだけど、聞こえないフリして通り過ぎたら追ってはこなかった。まあ、南ア人の職務に対する忠実度ってこんなもんです。無事通関。(前回はカバンを開けられたけどもごまかした)

で、毎日朝晩食べても2か月分くらいの量があるんだけど、おいしい新米も刻々と劣化していくので密封容器に入れて保存します。ミネラルウォーターの5Lペットボトルに米5kg入って、取っ手もついてていい感じ。これを冷蔵庫に入れておけば、年末までおいしい新米を食べられるでしょう。

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