狭口ガラス瓶(カーボーイ)6gal（22.8L）です。
煮込んだワートを冷やして、イーストを入れ、発酵する時に使用します。
ガラスなので衛生的だし、発酵する様子を見る事が出来ます。
口に付けているのが、エアーロックです。
ブクブク言います。
発酵時に発生する炭酸ガスを逃がしつつ、汚い？外気との接触を阻止します。
出てくる炭酸ガスは、ビールの酔い香りがします。
エアーロックは、こんな構造です。
煮込んだワートを冷やして、イーストを入れ、発酵する時に使用します。
ガラスなので衛生的だし、発酵する様子を見る事が出来ます。
口に付けているのが、エアーロックです。
ブクブク言います。
発酵時に発生する炭酸ガスを逃がしつつ、汚い？外気との接触を阻止します。
出てくる炭酸ガスは、ビールの酔い香りがします。
エアーロックは、こんな構造です。
とすぐ思ってしまいます。
やっぱり風呂場で洗浄でしょうか？
鍋もカーボーイもでかいので、風呂場で洗っています
カーボーイ用の専用ブラシなんてのも有ります
不思議なものが多すぎて。
でもビールって本当に自宅で
造れちゃうんですねえ。
写真も全て実家の写真です
それから、今回はSちゃんが洗い物してくれたので
助かりました
てらもとさん
はい、ずっと嗅いでいると、酔いそうです。
にしをっちさん
では、今度飲み比べしましょう。