ヒロシの日記

たくさんの人たちの幸福を願いつつ、常に自然な生き方を望む私の日記です。

ソラマメは、熟してきてますます美味しくなってきました!

2017-05-16 21:02:17 | ソラマメ
今日までは、甘く皮まで柔らかく食べられるものが中心ですが、これからは食べごたえのある豆らしい食感に移ります。

そして豆が更に熟したものをスープとして利用して、ソラマメの旬が終わります。 
 
ソラマメの美味しさは、生産者から直接手に入れて食べることの出来る人だけの特権ですね。


 




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