ケ・セラ・セラ

           その日暮らしのおばーの日記
           徒然なるままに…

ズッキーニの中華風漬け物

2016-12-20 23:18:59 | 料理
朝のうちは日差しあって大洗濯したのに、厚い雲の間

から時々日が差し時々パラリと暖かい一日です。

昨日《横代農事センター》で買って来た大きなズッキー

ニ、中華風お漬物作りました。

拍子木切りにして軽く塩、軽く絞って、醤油、砂糖、酢

ごま油、鷹の爪に浸けて出来上がり〜

直ぐ食べても美味しいし、1週間程は置けます。

簡単で歯触り良くご飯の友にもビールのつまみにも
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2 コメント

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おはようございます (ケンスケ)
2016-12-21 07:38:00
ズッキーニの美味しそうな食べ方教えて頂いて
有難うございます
これって美味しそうです
さっそくやってみます(笑)
おすすめ〜 (ケンスケさんへ)
2016-12-21 22:37:35
簡単で美味しいので

癖もなく歯ざわりも良くて、にはピッタリ

のおかずです。

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