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便秘 - 腸内環境を整える④ -

2008-10-09 23:55:39 | 便秘に関するメモ
さて、腸内環境を整えるお話も今日で最後になりました

今日は、『プルーン』と『アロエ』についてです

 1)プルーン
   中心に大きな種を持ち、不溶性、水溶性の両方の食
  物繊維が含まれているので、不足しがちな食物繊維を
  補うのにおすすめの食品といえます。
   また、プルーンには現代人に不足しがちといわれる
  カリウムや鉄、マグネシウムなどのミネラルをはじめ、
  ビタミンやミネラルの働きをサポートするアミノ酸や
  有機酸、フェノール類が自然のバランスのままで含ま
  れています。このうちカリウムは、腸の蠕動運動をよ
  くする働きを持っています。
   プルーンにはその他、ポリフェノール類も含んでい
  て、抗酸化作用という活性酸素の活動を阻み、増えす
  ぎた活性酸素を除去することにより免疫力を高める効
  果も持ち合わせています。
   従って、食物繊維を含み免疫力を高める効果で便秘
  の改善に役に立つ食物です。
   ドライプルーン3個で約2gの食物繊維が摂れます。

 2)アロエ
   アロエは、アロエ科アロエ属の多肉植物の総称をい
  います。アロエには、アロインというアロエ独特の苦
  みの成分が含まれており、他にもアロエウルシン、ア
  ロエニンなどの有効成分が含まれている事がわかって
  います。
   アロインは、大腸に入ると善玉菌の働きを活発にし、
  腸管からの水分の分泌を増やし、腸のぜん動運動をさ
  かんにする効果があります。
   アロエウルシンは、傷ついた胃や十二指腸の粘膜に
  作用し、潰瘍の治りを早める効果があります。
   アロエニンは、胃酸過多による胃もたれ・胸やけに
  対し、胃酸の分泌を抑え、食べ過ぎなどによる、胃酸
  不足の状態には、胃酸の分泌を増加する効果がありま
  す。
   従って、アロインによる効果によって便秘を改善し、
  アロエウルシンにより、腸の潰瘍化を防ぎ、腸を整え
  る効果を持った食物です。
   生の葉をそのまま食べれば、緩下剤として便秘を解
  消するとともに、健胃薬としても効目があります。


プルーンは、そのままのドライプルーンの他、市販品として生、ジャム、ジュースなどがありますので、自分にあった物で試してみてはいかが?
また、有家はそのままだと非常に味が苦いので、煎じて甘味を付けての有無のも一つの手です!
健康にもよい「プルーン」と「アロエ」、是非試してみて下さい


でわ、また。。。。。。
ジャンル:
食と健康・美容
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