食の旅人

~ 食べることは生きること、生きることは旅すること、そうだ食べることは旅すること~
  野村洋文

納豆

2016-11-07 05:33:10 | 日記

 かの北大路魯山人いわく、「納豆は100回かき回すべし」~  手首の運動にはなりますし、ネバネバが増強し美味しくなりますが、面倒くさいので通常、20回ほどで止めています~ 苦笑   納豆はビタミンB群、ビタミンEが豊富、さらに整腸作用があります。 最高の健康食材の一つですね~  ちなみに、北大路魯山人は、人間国宝を断っています。 その理由が、「人に頭を下げたくないから」だそうです。

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