食の旅人

~ 食べることは生きること、生きることは旅すること、そうだ食べることは旅すること~
  野村洋文

玉ねぎバンザイ!

2017-06-18 08:48:39 | 日記

赤ワインを適度に飲めば、ポリフェノール効果で健康によいことは周知の事実です。 ちなみに、白ワインにはリンゴ酸効果で、大腸がん予防効果があるようです。  ポリフェノールには強力な抗酸化作用がありますが、玉ねぎ一個分の抗酸化力を得るためには、赤ワイン10本も飲まなければならないそうです。 超健康優良食品、玉ねぎバンザイ!  玉ねぎスライスバンザイ!

 

 

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