限定タンクマコラボ麺第2弾。 【和居府屋陣】

去年の最多杯数の店、今年の一杯目です。




熊本市は近見の「和居府屋　陣」です。


-過去の訪問歴-
2012.01.31　しおラーメン（Aセット）
2012.03.10　カレーラーメン
2012.03.25　しょうゆラーメン＋うらめし
2012.04.02　桜えび塩ラーメン
2012.05.05　冷やしラーメン
2012.05.19　冷やしラーメン
2012.05.27　とんこつラーメン＋居酒屋メニュー
2012.07.07　冷やしつけ麺
2012.08.04　とり塩冷やしぶっかけラーメン
2012.10.18　ホルモン味噌ラーメン
2012.11.03　肥後赤牛　牛舌ラーメン




【陣サラダ（だっけ？）】


まずは豪華なサラダで落ち着かせつつ・・・





これも気になる訳ですが。


新年の一杯目は・・・











【鶏団子醬油ラーメン　650円（タンクマクーポン券が必要）】


鶏団子！（・∀・）！


超が付くくらいに縮れた麺は板長が愛情込めて握りしめたらしく
ハンパじゃない縮れ具合ですW
これがダシの利いた香ばしい醤油スープをからみあげてくれます。
硬さや歯応えも相当に良い感じ、この張り具合？好きですね。

トッピングはアオサと...この白いの何？w
白キクラゲだそうで、そのままだとあっさり。
しばらくスープに浸すと、味が染みるのでお好みで。

それと大きな鶏団子がゴロゴロ。
スープに対してあっさりした味付けなので、そのまま食べても
割って浸しても良し。
ナンコツ入りという事でコリコリとした食感が良いですね。
アオサを麺に絡めても、これまた美味しいです。

さらに白ご飯（小）付き。
一緒に食べるなりドボンするなりｗ


尚、タンクマコラボ麺という事でクーポン券が必要です。
期間も1月31日までとなっていますので気になる方はお早めに。


食後に板長、女将さんとお話しさせて頂きましたが
もうすでに次のアイデアも出ているのだとか。
月替わり限定もかなり現実味を帯びてきそうですｗ


和居府屋陣、今年も楽しみです。


-data-
和居府屋　陣
熊本県熊本市近見2丁目8-21
（電）096-326-0288
（営）11：30～14：30　17：30～22：00
（休）第3月・火曜日
（席）カウンター／座敷
（駐）有り
（煙）△時間帯分煙（ランチタイムは禁煙）
（HP）和居府陣の女将さんのブログ