マダムヤンのひとりごと

香港が大好き!中国の情報を発信したいと思っているのですが…ごめんなさい!子どもの話題ばかりになっていますね。

朝ごはん 06/21

2017-06-21 | 朝ごはん2017

雨の朝です。久しぶりの雨。
今日はランちゃんのエクササイズはお休みにしましょう。
梅雨なのに異常乾燥注意報が出ていたものね、カラカラよね。
Sleep Meisterの寝言録音機能に、コンコンと咳をする音が録音されているものね。
乾いてるのよ~、喉に悪いわ!

昨夜の帰りが遅いので予想はしていましたが、起きてきません
下から叫びますよ、「もう朝ごはんだからね~~~~

6/21の朝ごはん

ミートボールグラタン サラダ 豆乳パン パイナポー 野菜ジュース


起きたばっかりで食べられないでしょう・・・

ハンバーグ用のお肉をミートボールにして、ジャガイモとニンジンと一緒にデミソース、ホワイトソースでグラタンにします。

サラダはレタス、セロリ、玉ねぎのスライスにポーチドエッグ、トマトとオクラものせてシーザーをかけていただきます。
オクラは甘苦味平性、腎胃に作用します。ネバネバがいいよのね~。消化を促進したり体液を補ったりするので、夏バテ防止にはよいですね。そして腎にも作用するので血の流れもよくしますよ。
以前TVで観たことを試してみましたが、生のまま刻んでお水を少々加えて混ぜて一晩置くとネバネバが半端ない!!全体がヨイショ!と持ち上がるくらいネバネバになります。新鮮なオクラが手に入るようになったら、また刻みましょう。
夏野菜がお安くなってきたので、トマトもきゅうりもたくさん食べられてウレシイな

豆乳パンはPascoの白い食卓ロール。今日はハチミツをつけてね。
ハチミツは甘味平性、脾胃肺大腸に作用します。お腹の調子を整えたり肺、腸、皮膚に潤いを与えます。

野菜ジュースでカロテンを摂ってね。

雨の1日でした。カラッカラの空気もムッとするくらい潤ったわね。明日晴れると蒸し暑いわよ。
友人は旦那さまと2人で宮古島でバカンスを過ごしているんですってなんて羨ましいことでしょう~。
今年は私も旅に出たいなぁ。そんなことを考えて楽しい気持ちにならないと、やってられないわね。
よしもとにでも行って、大の字が10コつくくらいガハハッとバカ笑いをしたい気分よ。
って、雨のせいかしら・・・なんとなく、イライラ・・・イジイジ・・・つまんないなぁ。





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