マダムヤンのひとりごと

香港が大好き!中国の情報を発信したいと思っているのですが…ごめんなさい!子どもの話題ばかりになっていますね。

朝ごはん 04/18

2017-04-18 | 朝ごはん2017

今日は暑くなるらしい
昨日からの土砂降りの雨も上がって、いいお天気になりそうだわ
そうそう、今日は向嶽寺のお祭りよ。正確にはその並びの秋葉神社のお祭りね。
みんな「あきやさんのお祭り」って言います。
昨年行ったっけ?どうだったかな??
今年はryuryuが塾だから、絶対ムリだね。ちょっと残念

4/18の朝ごはん

チーズチキン ラタトゥユ 目玉焼き ハニートースト イチゴ ロイヤルミルクティー

なんか寂しいお皿だったわね。
サラダをつければよかったかしら?スナップエンドウみたいなグリーンも欲しかったわね。
ちょっとボーッとしていたかも・・・歳のせいね 

チキンの胸肉のスライスをよく叩いて、塩コショウしてチーズを挟んでオリーブオイルでソテーします。 仕上げに白ワインで蒸し焼きをして、またチーズを乗せてフタをしたままにしておきます。
うちはチキンはもも肉派。でも、胸肉もこうしてラタトゥユと一緒だと食べやすい。

ラタトゥユは、先日ズッキーニを購入したので作ってみました。
野菜は玉ネギ、ピーマン、赤と黄色のパプリカ、ナス、ズッキーニ。オリーブオイルでソテーしてトマトソースで煮込んで、ハチミツ少々、コンソメ少々、ペッパーとお塩は適当に。
久しぶりの野菜の煮込み料理、とっても美味しかったわ。 

こうして写真を見ると、本当に寂しい。物足りなくてしょうがない。
やっぱりサラダかグリーン、欲しかったな・・・
正直に言うと・・・面倒だったの。ごめんね~ 

今日は暑かった! 
 
夏じゃん 
最近のお天気は移り変わりが激しいなぁ~。急に風が強くなって雨が降り出したりしてね。

ryuryuは「みんなお祭り行ってるんだろうなぁ~」と 、少しつまらそうに塾に出かけて行きました。
ちょっと可哀想・・・
昔はみんなで揃って出かけたものです。 
時の流れですね、もう遠い遠い日の思い出になってしまったわ・・

明日は修学旅行の大きなカバンを学校に持っていかなきゃならないのに、準備はできているのかしら?
何度も聞いてみました。で、返事は「多分」
心配し過ぎ?
だって、放っといたら本当に何もしないからね。 
ほんと、世話が焼けるったらない
って、焼きたいのが本音かも 

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