平井小学校の給食

その日の給食の食材にまつわるクイズと写真を紹介します。

広告

※このエリアは、60日間投稿が無い場合に表示されます。記事を投稿すると、表示されなくなります。

12月13日の給食

2016年12月13日 | 日記
いりこめし

大根のおかかあえ

黒豆みそのみそ汁

プルーン




いりこめし

<クイズ>ごはんに入っている「いりこ」で正しいのはどれでしょう?

1  小さい「いわし」
                       
2  小さい「さんま」

3  小さい「たい」








クイズの答え 答えは1です。
 今日のごはんは,香川県の郷土料理の一つ「いりこめし」です。
いりこ(煮干し)を入れて,しょうゆで味つけをしてごはんを炊くと,いりこから出た「だし」がごはんにしみ込んで,とてもおいしいごはんになります。旬の野菜や油揚げなど,具をたくさん入れて炊くと,おかずが必要ないくらいです。
稲刈りや野菜のとりいれが忙しいときは,ごはんをたくときに,たくさん野菜や,いりこなどを入れてごはんを炊くと,おかずを作る手間がいらなくて,助かったのでしょうね。


ジャンル:
ウェブログ
この記事についてブログを書く
この記事をはてなブックマークに追加
« 12月12日の給食 | トップ | 12月14日の給食 »
最近の画像もっと見る

日記」カテゴリの最新記事