ひよこ豆と新米。

毎日発芽玄米のようにパッカッと殻を破って。

白砂糖は、恐い。

2012年03月31日 22時47分51秒 | 日記
…昨日砂糖の記事を書きましたが、
食べた翌日(今日)、とてつもない体の変化に襲われたので、

・・・それがあまりにも多大な影響だったので、
気持ちの良い内容とはいかないと思いますが、
やっぱり体験記として書いておこうと思います。

ハッピーハッピーな文章とはいきませんが、
これを読んで少しでも、自分の身体について
「大切にしたいな」と思っていただければいいなと…。

そういう気持ちから、白砂糖の影響のあらましを書かせていただこうと思います。





こちらが、私が昨日羊羹で食した双白糖です。

〜・〜


…白砂糖を食べた翌日、朝起きて喉が痛いな(炎症をおこしてるな)という位の違和感で、
玄米おかゆを朝食にし、
極陰の性質の白砂糖の影響が恐かったので、調和をはかるために陽性である梅干のフレークを一つまみ食べ、
いつもの様に電車に乗って仕事場に向かっていると、

また下腹部が急に痛み出しました。

座りながらも顔を歪まずに居られない位だったので、
今日の接客の仕事場で、ちゃんと働けるか怪しいな…と思いながら、
とりあえず着いたので電車を降り、

歩いていると、本格的に腹痛がまずくなり、
急いで近くのトイレに駆け込み、
玄米の排出作用で体の中から吐くようにして白砂糖の成分を追い出しました。(苦笑)

…これでなんとか、
仕事は出来るだろうと、ヤレヤレと思って制服に着替え、
いざ仕事に取り掛かると、

・・・・自分の動きが鈍いことに気がつき、

「ああ…これは白砂糖の影響だろうか…
排出しきれず、血管の中までもう回って、
簡単には体の中から無くならないところまでいってるって事か…
まずいけど、とりあえず気力だけでも呑まれないでやってみよう。」

と思ったのだが、
気力でカバー出来るものではありませんでした。


全然判断力が足りず、

出来るであろう事が出来ず、
見えている場所が視野に入らず、
体が上手くコントロール出来ずにブレてしまってぶつかったり、
思考回路が途中で途絶えてしまい、
やっていることを途中で忘れ、

・・・・と、もう散々。

途中で貧血になりそうになるわ、
ずっと身体はだるいわで、
忙しい休日の昼過ぎという時間帯には似つかわしくない仕事ぶりでした。


…そうしてなんとか仕事を終えたものの、

「あたしの時間を返してっ!!(泣)」と言いたいくらいの空しい気持ちになりました。

しかし砂糖を恨んでも仕方ないので、
なんともしがたい気持ちを持ったまま、

家に帰り、
ごぼう茶を飲み、
ごぼうとこんにゃくの煮物を食べ、
なめこのお味噌汁と、
玄米を、

疲れるまで食べ・・・・・・

って、これまた異常なのですが、
食べる量が普通のじゃ足りず、もうガバガバ食べないと体がもたないという感じで、
一気に食べてなんとか身体を落ち着かせると言うような、
食べてる自分が「これって異常じゃない?」って思うような食事で、

も〜 とにかく、散々でした。

ごぼうの成分にある、体内の不必要なものを吸着し、排出する性質で、
この困った砂糖まみれ状態を抜け出せるとは思いますが、


いやぁ〜、

「白砂糖って一体何?」

と思ったのでこれまた調べると、
『賞味期限が無い』そうで、これって生き物が食べるものとしては、
違和感のあることですよね。

食事で他の命を戴いて、そうして作り続けている自分の体であり、命なのに…。
石だって生きてるのに…。
白砂糖は生きていないという事なのでしょうか?

あと白砂糖が無くなれば、
世の中の病人の8割がなくなるそうで、
その数字にギョッとしました。


やばいブツとして「覚せい剤」とか、
「白い粉」とか言ったりするけど、

いやいやいや、
白砂糖の人体に影響する害も「白い粉」並みと言って良いでしょう…。
ほんとうに。

だってなんだか首と手首が繋がれている感じのだるさだもの…

自分で自分の身体を統率できていない感じ、
振り回されてる、操られてる、

そんな感じでした。


〜・〜・〜・〜



白い砂糖が駄目なら一体何で甘いものを摂取すればいいのか、
と思うのでしたら、

↓こちらの甘味をおすすめします。

・黒砂糖
・てんさい糖
・米あめ(白くない水あめ)
・はちみつ
・メープルシロップ
・ドライフルーツ(白砂糖や添加物のないもの)


精製されていない、自然の甘味料は、探せば色々あるもので、栄養も種類も豊富です。
飴一つでも、黒砂糖のもの、玄米水飴、はちみつと、色んな原料のものが売られているので、気になったものから取り入れてみるのもアリです。

いきなり全く白砂糖を経つのが大変な場合は、まず『減らす』という方法でも◎。
続ければ必ず効果が出ます。(体、味覚が変わります。)

私は自宅で作るお菓子には、てんさい糖を使っています。
あと最近は麹の甘味も使えるなーと思っています。
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うおっ!!白砂糖ッッ!

2012年03月31日 00時32分24秒 | 日記


白砂糖が使われている羊羹を戴いたのですが、
食した直後、
下腹部の臓器が急に痛み出し、
激痛に驚いてそのお菓子を残したのですが、

家に帰ってみると、喉が痛い…これはまさかと思い、
検索してみると、

品位を保ったちゃんとした和菓子屋さんの羊羹だったのですが、
上品なお菓子には何度も手間暇かけて精製された砂糖が使われており、
…ということは限りなく白に近い砂糖となり、

それが虫歯や、喉の粘膜を傷つけてしまうとの情報を知り、

「うお〜っ!!!(汗)」

喉は遣られちゃ困ります!!!


と焦ったのでした。


…個人的な理由からですが、
また一つ、重要な情報を学んだ。と言うわけでありました。

喉が、痛い・・・・
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愛ある風景

2012年03月31日 00時21分12秒 | 日記



今日、古桑庵に行ってみると、
座敷にはしっとりとした静かな雰囲気が漂っており、
4組のペアが静かに話しながら時を過ごしていた。

一人の私は奥に座り、
お抹茶を戴いた。




座敷の中央辺りに位置する2人の男子大学生が
耳に心地の良い静かな響きで話し合っていたので、
私は置き石や赤松が茂る庭をぼんやりと眺めながら
聞くとはなしに耳を傾けた。

この心地の良い響きは一体何だろうと言葉の意味にまで気を向けてみると、
2人は恋仲の様で、お互いの感情と愛情を確かめ合う内容であった。

思いを素直に伝えるさま、
又なかなか上手く伝えきれないさま、
恐れから、
また相手を思いやる気持ちから、
愛を醸し出すそのもの言いは、
他者から聞いてもなんと心地よいものなのだろうと、

愛情とはなんて心地よい響きがあるのだろうと、

しみじみ愛というものの良さに浸る事が出来た一時であった。

母が子に、
人がペットに、花に、木に、
異性に、同姓に、

人が、目に見えないものに、
向ける愛。


男の人が乙女な小物に、
女の人が生活の小道具に、
向けた愛でる視線。

どれも素晴らしい心地よさだなぁと、
沢山の愛情を思い出しながら、

今日はとても素敵な機会に恵まれたと、
嬉しく思い、感謝が心に長く残った日なのでありました。




今日はなんとなく、
竹久夢二さんの絵を拝借したくなる風景だったので、
久しぶりにUPです。
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「今という瞬間に完全に注意を集中する」

2012年03月30日 04時13分10秒 | 日記




カンボジアのアンコールワットです。



女神のラクシュミーです。




題名の、
「今という瞬間に完全に注意を集中する」というのが、

ヴィパッサナー瞑想という瞑想の内容です。


「ヴィパッサナー」は、
「よく観る」「物事をあるがままに見る」という意味で、
きっとそれは、物事の理由が〜。とか、原因が〜とかではなく、

とにかくその姿のまま、受け入れると言うことなのではないかと。

…そのような内容にとても惹かれて、
なんとなく記録として、記しておきたくなりました。

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ヒエコロコロ

2012年03月30日 03時35分33秒 | 日記



左から

ひえ、あわ、きび、玄米、小麦、はと麦

マクロビオティックでは、
食べ物を陰性と陽性の性質を持ったものに捉え、
粒の小さいものほど、求心力が強く、陽性の食べ物で、
粒の大きいものほど、遠心力が強く、陰性の性質を持った食べ物という事で、

その一番端っこのちっさいのが稗(ひえ)です。
陽性の食べ物なんですねー。

この前買ったヒエコロコロ



味も油も付いていないヒエをアルファ化(でんぷん質を消化しやすく加工)したお菓子。
これをバクバク食べていたら、

・・・・意外にもおなかが膨れました(笑)

あんなちっこい穀物なのにね。
栄養もいいんですよ。
って説明は引用しちゃいますけど(笑) 以下。

〜・〜
雑穀の中でも栄養バランスがバツグンで、
食物繊維、マグネシウム、亜鉛、リンが豊富。
寒さに強く、身体を温める働きがあります。
クセがなく淡白で、ふんわりとした優しい風味です。

〜・〜

たしかに何も味付いていないけど『お菓子』って、大丈夫かな?
って思ったのですけど、
穀物のもつ柔らかなあまみがするので、
割と美味しかったのです。


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