ひのっき絵日記

あったかくてぐっすりでごはんがおいしくてよかったねうれしいねなんて小さなしあわせ探し絵日記

トマトラーメンリゾットは驚きの美味しさ

2017年05月11日 | 絵日記

トマトラーメンを注文すると、リゾットのトッピングはいかがとのお勧め。
ご飯とハーブチーズがセットになっており、ラーメンスープでリゾットに仕上げるとのこと。
ものは試しとオーダー。
トマトラーメンを食べ終わり、ご飯の器に残ったスープを注ぎハーブチーズをかけます。
できたー!特製普通のトマトリゾット。

え?これ?美味しい!
酸味の効いた旨味の強いスープにご飯の甘味が絡み抜群の美味しさ。そこにチーズのコクとハーブの香りが絡まると、旨味の相乗効果で驚きの美味に昇華します。
ラーメン雑炊の美味しさは全ラーメン共通の鉄板ですが、そこにハーブとチーズを加えることで別次元の美味を創出するとは、トマトラーメン、恐ろしい子…!
店員さんのお勧めには従うものですねなんてリゾットタイムでした!

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2 コメント

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こんばんは (tempo1078)
2017-05-11 17:48:59
あくなき
食の追求には

脱帽です。
tempo1078さん (hino)
2017-05-11 22:54:43
tempo1078さん
こんにちは!
ラーメンスープをご飯にかける、それで十分美味しいところに乗せられる、まさかの粉チーズ、まさかのハーブ、その相乗効果がもたらす驚きの美味。
「食材を無駄にせずより美味しいものが食べたい」確かにその情熱に脱帽です。(^_^)ゞ

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