ひのっき絵日記

あったかくてぐっすりでごはんがおいしくてよかったねうれしいねなんて小さなしあわせ探し絵日記

ポテトサラダは国産マヨネーズの母

2017年05月13日 | 絵日記


美味しいですね。
ポテトサラダ。
ホクホクじゃがいもにコク旨マヨネーズ、その美味の相乗効果は芸術的ですらあります。
その美味しさは国産マヨネーズ誕生のきっかけとなりました。
食品工業社の中島董一郎社長が、アメリカで食べたポテトサラダのあまりの美味しさに感動。この魔法のソースを日本でも作れないかと試行錯誤し、大正14年、初の国産マヨネーズを発売します。
この食品工業社、社名をキユーピーと変えた今でも美味しいマヨネーズを世に送り出し続けています。
一人の男の心を捉え日本を代表する食品会社誕生の原動力となったポテトサラダ、美味は歴史を創るんですねなんてマヨネーズタイムでした!

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