cahors日記2

男の子と女の子のママになりました。
2歳の息子と0歳の娘。
子育て奮闘中の毎日です♪


ベビーコーン

2017-06-19 | 家ごはん

昨日の夜ごはん。
週末はお惣菜で手抜きしたいけど
外は雨だし外出するのが億劫で
しぶしぶ作りました^^;



近所の野菜直売所で買った
ナスといんげんの煮浸し。

油で炒めて、イリコ粉、昆布と煮て
醤油みりんで味付け。
これからの季節、冷やしても美味しい。

奥は今年初もの、のベビーコーン。



魚グリルで皮ごとこんがり。

みずみずしくてシャキシャキ。
ヒゲ根も美味しい♪



ピーマンソース炒め。

チョリソーとピーマンを炒めて
ウスターソースで味付け。



トマトとルッコラ、モッツァレラの冷製パスタ。

かまぼこ。



近所に見つけた野菜直売所に
はまりそうです。。
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