二日酔い予防の ”お酒の簡単つまみ”

 

お酒は楽しく飲みたいですし、翌日の二日酔いはできるだけ避けたいものですね。二日酔い予防になるチーズと枝豆をあわせてはんぺんの上に乗せたら、チョッピリお洒落なおつまみが出来がりました。

簡単なので、直ぐに出来ます！ここでは、クリームチーズと枝豆和えの作り方をご紹介します。

材料（2人分）

• 枝豆…10個
• クリームチーズ…大さじ1
• マヨネーズ…小さじ2
• 醤油…3滴
• 塩コショウ…少々
• ブラックペッパー…適量
• レモンの輪切り…1cm幅1枚

作り方（調理時間：5分）

STEP1：材料をボウルに入れる

クリームチーズはあらかじめ室温で柔らかくしておきます。枝豆は豆だけの状態にしておきましょう。ボウルにクリームチーズ、枝豆、マヨネーズ、塩コショウをあわせておきます。

STEP2：混ぜる

STEP1を混ぜます。

STEP3：醤油を加える

STEP2に醤油を加え、更に混ぜます。

STEP4：はんぺんを切る

はんぺんを六等分します。

六等分にしたはんぺんを、お好みの器に並べます。

STEP5：盛り付ける

はんぺんの上に、枝豆とクリームチーズを和えたものを乗せます。

ブラックペッパーをお好みでかけます。

STEP6：完成！

STEP5に小さくカットしたレモンを添えたら完成です！

作り方のコツ・注意点

クリームチーズは、冷蔵庫から取り出した時は固い状態なので、枝豆と合わせづらくなっております。時間がない場合は、500Wの電子レンジで20～30秒程加熱して、柔らかくしてから調理してくださいね。