今年のポピーお花見。

今日は実家の家族と一緒にポピー畑に行って来ました

昨年も楽しませてもらった場所なので
「今年はいつ行く？いつ行く？」と
開花情報とにらめっこしながらその時を待っていて
今日やっと行くことになりました。

…ということで、みんなすごく楽しみにしていたのですが
またもおちびがへそ曲がりくんになってしまい

到着したとたん、「ここはやだ〜帰りたい〜」と
ものすごい騒ぎに
泣くわ、わめくわ、ドタバタ暴れるわ、で
すっかりこちらも参ってしまい
あまりおちびが騒ぎすぎると弟の調子も怪しくなるので
ホントにごく一部をお花見してまた車に乗り込むことに…

せっかく遠路はるばる車を運転して来てくれたのに
滞在時間３０分ほど？でポピー畑をあとにすることになってしまいました。
今日から花摘みもできたのになぁ…。
あぁ、なんてことでしょう…

車に乗ってからもショッピングモールに行きたがったり
（実家近くのです）
あ〜だこ〜だうるさかったのですが
昨日行った公園に行ってどうにか機嫌も直ったようで。
母が準備してくれていたお弁当をや〜っと食べることができました

先日のいちご狩りの時もそうだったのですが
どうも最近おじいちゃんべったり（過ぎ）で
困らせることが多いんですよねぇ…。

まぁ、いろいろと騒動はありましたが
機嫌が直ったあとは平和に過ごせましたので
まずはこれでよし、といたします。

次はラベンダーを楽しみにしている私たちですが
果たして無事にお花見できるのでしょうか…
いささか不安でございます…









　　　　よろしくお願いします

虹が…！！

やって来ました週末が
今日は朝からお天気もよくゼッタイに
「どこか行きた〜い」があるだろうと思い
先手必勝でいつものお気に入り公園に連れて行きました

お天気もいいので人手が気になるところでしたが
お花見時期ほどの人手はなく、むしろ空いていたかな？
駐車場もすんなりだったし何よりでした。

そして、いつものごとくローラーすべり台や
トランポリンで遊んでいたのですが
トランポリンにお付き合い中ふと空を見上げると
なんと虹が

雨上がりではなかったのですが
それでも虹が出ることってあるのかなぁ…？？？
自宅から８ｋｍほどの距離のところにある公園なので
朝のうちに公園方面は降ったのかしら？？？

まぁ、？？？が頭の上を飛び交いつつも
こんなにハッキリと虹を見られるなんてラッキ〜〜
しばらくの間楽しませてもらいました
虹なんてすごく久しぶりな気がします。

そして公園でたっぷり遊んだあとは
マックでランチしてその足でトミカ見物…と
珍しく出ずっぱりの１日を過ごしたのでした










　　　　よろしくお願いします

豆乳チョコバナナ焼きドーナツ。

昨日の遠足から疲れを残したまま…
何とかいつも通りに朝起きてお弁当作れてホッとしました

…おちびは、今日は幼稚園で体操の時間があり
放課後はスポーツクラブもあり…でもっと疲れるでしょうが。
きっと若さで乗り越えてくれるでしょう

ってことで、帰りのお迎えはありますが
どっちにしても、おやつの催促はあると思われ…
今日のおやつは熟れ熟れバナナが残っている時の定番、
バナナで焼き菓子、を作っておきました

パウンドケーキで洗いものを少なくする手もありましたが
最近あまり使っていなかったドーナツ型を使って
焼きドーナツにしてみました。
そして、こちらもすっかり定番になっている
豆乳を使っての生地で焼いています。

これでおちびに気づかれずに豆乳を摂ってもらえるので
すごく気に入っています

珍しく今日は板チョコもあったのでチョコバナナドーナツに
鉄板の組み合わせですよね
バナナとチョコで甘みもかなり出ると思ったので
お砂糖は控えめで〜。
こんな加減ができるのもお家で作るメリットですね
（勝手に分量を変えちゃうのはいかがなものかと思いますが…）

まぁ、おうちおやつなので堅いことはナシ。
ゆる〜いぐらいの方がモチベーションが保てますしね

しっとりとほどよい甘さに仕上がり
おいしくいただきました
多めに作ったのでまだ明日もいけそうです







　　　　よろしくお願いします

親子遠足♪

お天気にも恵まれ、幼稚園の親子遠足に行って来ました

昨年は朝はどしゃ降りでやるの？やらないの？状態の中での親子遠足でしたが
今年は朝からこれはもうバッチリなお天気で助かりました
もっとも、今年は『雨天決行』という強行軍だったので
ホント晴れてよかったです…

今年の行き先は西武園ゆうえんち。
実は私も初めての場所でした
おちびは、遊園地も楽しみだったでしょうが
大型バスでお出かけ、って方がワクワクだったかも知れませんね。

限られた時間の中なので、そんなにいくつもの乗り物に
乗れたワケではありませんでしたが
観覧車やクラシックカーなど楽しんで来ました

写真は観覧車の中から撮った多摩湖。
思いのほか大きな観覧車で１周するのに１０分以上かかり
景色を充分に楽しませてもらいました。
おちびもこんなに大きな観覧車は初めてかな。
そんなに怖がる様子もありませんでした。

遊園地自体は２時間ほどの滞在で慌しかったですが
こうして１つ無事に行事が終わってホッとしました
あぁ、幼稚園に入って１年まわったんだなぁ…と
妙に実感してしまいましたねぇ

かあちゃん的には、今日は朝早い集合だったので
駐車場がなく（幼稚園になく幼稚園近くのスーパーに置かせてもらっているので）
自転車で行かなければならず〜
１８キロ近いおちびを乗せての自転車移動４キロ
がいちばん疲れたかも〜〜
ホント、雨が降らなくてよかったです…。












　　　　よろしくお願いします

マストラッドスクエアパピヨットで炊き込みオムライス。

今日はかなり気温が低く肌寒い１日でした
このところおちびには半袖着せてましたが
慌てて長袖を引っ張り出して着せました。
これで明日は一気に１０℃以上気温が上がる、って予報ですから
体調管理がホント大変ですね

さて、今日も夕食メニューの一品から…。

昨日からおちびにオムライスをリクエストされてまして
そのつもりで心づもりをしていたのですが…
夕方になり、ごはんを炊かないとないことに気づき…
（冷凍ストックが朝で終了したことをうっかり忘れてました）
パスタあたりに逃げたい気持ちもかすめ
おちびに軽〜く打診してみたものの
「オムライスが食べたい」と猛烈アピール…。

かといって、ごはんを炊くところからやってると時間もかかるし
（炊き上がって小分けにするところまで一気にやるとどうしても…。）
これまでにも何度かやってみたことはあったのですが
マストラッドのスクエアパピヨットでごはんを炊くことにしちゃいました
それも、少量ならでは…の炊き込みごはんにしちゃいました。

今回は野菜ジュースを使用しているのでケチャップ不使用です。
野菜ジュース、缶が凹んでしまったものなど
いわゆるワケありものを大量にいただいてしまっているのですが
お料理に活用できてホント重宝しています。

炊き上がりの写真は２合分。
さすがに全部は食べきれないので残りを冷凍保存にして
オムライスを仕上げました。
炊き込みにするとラクチンです〜


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

で、こちらおちびの分なのですが
今日はなぜか「ケチャップで『トミカ』って書いて」とリクエストされまして
アンパンマンは卒業し、最近は自分の名前を書いてと言われることが多かったのですが
ここに来てまさかのトミカ…
ホント、どこまでトミカ命なんでしょうねぇ…

とりあえず、これで満足してくれたようなので何より。
でも、相変わらずズッコケさせてくれるおちびなのでありました…








　　　　よろしくお願いします

嬉しい１リットルサイズ♪

また１週間始まりますね

大盛り上がりの金環日食は…
残念ながら日食グラスを準備していなかったので
テレビで…になってしまいました

まぁ、ちょうど時間帯的にはおちびと朝の格闘中なので
ゆっくりも見られないかな…と
あえて準備もしていなかったのですが（当日くもり、の予報もあったので。）
朝起きてみて晴れているとやっぱり見たかったな…
というのが正直なキモチです。
ちょうどベランダからおひさま見えてましたからね

まぁ、これでクヨクヨしても仕方ないので
この時にめぐり合えたということをラッキーと思うことにします

で、朝食にはいつもの豆乳＋青汁を
いつもはプレーンの調整豆乳を使っているのですが
先日、初めてバナナ味の豆乳の１リットルサイズを発見したんです
紅茶とかコーヒーは１リットルサイズを見かけることも多いですが
バナナもあったんですね〜

見てすぐにこれは買わねばと即決でＧｅｔしました
いつも買うものより１０円安かったのでなおさらです

カロリー５０％ＯＦＦタイプだから？なのでしょうか
少々薄〜いお味のように感じましたが
バナナの風味もちゃんとしていて青汁とも合いましたよ

いつもなら豆乳を飲みたがらないおちびも
パッケージを見てバナナ味とわかると「飲みたい〜」と催促。
（ゲンキンなヤツです）
朝から珍しく豆乳を飲んでました。

先日もバニラ味の豆乳の記事で
「１リットルサイズを」と書きましたが
いろいろなお味の豆乳が１リットルサイズで発売されてくれると嬉しいですね〜

残念ながら、次にお店に行った時には
もうバナナ味の１リットルサイズは売ってなくて
（売り切れだったのかな…）
まとめ買いをしなかったことを後悔
また見つけられたら今度はまとめて買っておこうと思います








　　　　よろしくお願いします

そぼろ→コロッケにリメイク。

久しぶりのごはん画像
こちらもお弁当と同じくお手軽なものしか作っておりませんが…

先日作ったそぼろ弁当のそぼろが
かな〜り中途半端な量で残ってしまったので
そぼろ味でっていうのはどうかな…と思いつつも
それを使ってコロッケにしてみました。
よく肉じゃがをコロッケに、っていうのも聞きますし

まぁ、形や揚げ具合は微妙ながらも
お味の方はなかなかでした
ひき肉に味がしっかりしているので
ソースもそんなに必要ないかな、という感じ。
これはまた機会があればやってみたいリメイクですね

そして、リメイク料理って何よりも
食材を無駄なく使い切ったぞ〜
っていう達成感がいいですね

お弁当作ってると、結構中途半端に残るものって多いので
また何かひらめいてくれますように〜

話は前後しますが、昨日は予定どおり母の日参観に出席しましたが…。

思っていた以上にトホホ…なおちび。
途中、何が原因かわかりませんがへそ曲がりくんになってしまい
全〜然みんなと行動できず
プレゼントすら直接渡してもらえませんでした
（家に帰ってから渡してはくれましたが）

おちびが参加してくれないとかあちゃん身の置き所に困っちゃうじゃない…
な状況でしたが、まぁこればっかりは仕方ないですね。
来年はよろしく、って感じです












　　　　よろしくお願いします

今日のお弁当。

今週最後のお弁当

おちびの朝支度に時間がかかり過ぎるので
今日は普通にごはん詰めちゃおう、と
ちょっと投げやりになりかけちゃったものの
おかずを詰めてみると何となくもの足りない感じに…

…ってことで、急きょクマちゃんにしてみました

まぁ、そんなに手間のかかることではないし
投げやりになることもなかったのかなぁ…とも
あとあとになって思ったりもするのですが。

いやぁ〜ホントにダラダラダラダラダラダラ…
着替えも洗面も食事もすべてがこんな調子で
私も抑えなきゃと思いつつイライラＭＡＸなんですよね…
バスの時間とにらめっこしながら…。

こども相手だから仕方ないんですけどね

それでも、おちびを送り出したあとは
今日もお昼はついで弁でラクチンだったし
家のことがいろいろはかどりました

そして、明日は母の日参観。
またトホホ…な場面満載なんでしょうが
久しぶりの幼稚園での姿、楽しみに行って来ま〜す















　　　　よろしくお願いします

そぼろ弁当…とついで弁。

今日は何とな〜く、でそぼろ弁当を作ってみたのですが
登園前のおちびにちょっと中を見られてしまったところ
ご不満なようで…

「たまご焼きがない」というのが
ご不満のタネのようです。
たまご焼きとしては入っていないけど
ちゃんとたまごそぼろも入っているのになぁ…

もちろん、そんな言葉にひるんでたまご焼きを新たに作って…
な〜んてことはせず、そのまま持たせました
いちおう、完食して帰って来たのでよかったよかった

おちびの性格からすると、結構あとを引くので
いつまでも根にもたれるかとちょっと心配ではありましたが…。

今日は私のついで弁も


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


こういうそぼろのおかずだと、ついで弁がさらにラクチンです
これに、簡単サラダを朝のうちに作っておいたので
お昼はおみそ汁だけ温めて食べるだけ。
まぁ、家にいるのだから温かいものを…とも思いますが
お弁当箱を使える楽しみもあるし、何よりお昼に
「あぁ、何しよ〜」ってならないで済むので
できるだけ朝は頑張ってついで弁も作っちゃおうと思っています










　　　　よろしくお願いします

バニラアイス風味♪

昨日の雨から一転、今日は夏日の予報…。
着るものに困りますが、晴れてくれるのは何より
おちびにも、半袖を着せて登園させました。
だんだん半袖も活躍する季節ですね〜

さて、今日のような暑い日には豆乳がおいしい〜
毎朝の青汁入り豆乳は日課ですが
それ以外に今日はバニラアイス風味の豆乳をいただきました。

ちょっと前にスーパーで初めて見つけたのですが
これ、最近いちばんのお気に入りです
バニラの香りだけじゃなくて味もまさにバニラアイス
これにはすっかりおちびも豆乳であることを感じずに
大好きと飲んでおります。

ちょうど先日スーパーでお安くなっていたうえに
まとめ買いでさらにお安く…ということで
せっかくなのでまとめて買っちゃいました
２人で飲んだらあっという間ですものね…
ぜひ１リットルサイズをお願いしたいです

ホント、豆乳飲料のバリエーションの豊富さには驚きです。
きっとまだ見ぬ豆乳飲料もたくさんあるんでしょうね〜。

また、ビックリ、でもおいしい、な豆乳との出会いを
楽しみにしている私なのでした








　　　　よろしくお願いします