新たな野望

ですねぇ・・・

昨日の発表会は
息子ちん最後の晴れ舞台と想うと
ウルウルしてきました
演奏も期待以上の出来だったしね

その後息子ちんのリクエスト?（娘ちんが言ったのだけど）で
ラーメン屋さんへ
バイパス沿いにある徳島ラーメン屋さん
メニューに替え玉があるせいか
スープが濃かったです
たら腹になっての帰り道
バァ様が
「あたりやの大判焼きが食べた〜い」
と言い出したので徳島駅へ
行列に旦那に並んでもらって購入
さっそく熱々を頬張っていました
私も食べたけど
餡子がいい塩梅で美味しかった〜

今もおやつに食べてます








さてタイトルの話ですが
ちょっと前の《堂本兄弟》で
NOKKOがお家で味噌を作ってるって話をしていまして

私もできるかも〜

と想って
作る闘志がメラメラ

ずいぶん前の工藤静香の天然酵母の時と
一緒の流れです

芸能人にできて（馬鹿にしているわけじゃないですよ）私にできないわけがない
とね


でもね
その闘志がわくのは料理関係限定みたいです
ダイエットなんて真似すれば
にならなくて健康的な体型なれるはずなのに
ぜ〜んぜん真似する気、実行する気おきませんから〜



で色々手作り味噌の作り方を検索
お勉強しています
意外に簡単そうです
容器と材料揃えないとな
圧力鍋も活躍しそう

あとあると便利そうなのが
フードプロセッサー
前から欲しいと思いつつ買ってない機械
機能充実したのは高いしね

大豆程度叩いたり踏んだりしたら
すぐつぶせるんだけどね

欲しい器具全部揃えようとすると
お金がいくらあっても足りないよねぇ


・・・



分量の割合をどれでいこうかなぁ




明日容器を買いに
ホームセンターに行きま〜す