お久し振りです
このところ、寒い日が続き、日本中雪・雪・雪のニュースばかりです。
ここ富沢も寒さが厳しいですが、雪はチラチラする程度です。今日の新聞では熱海の梅園の話題がありましたが、デイの庭の梅も咲き始めましたよ。
さて、今月の手作りです。
早速、昨日、野菜カレーを作りました。いつもの玉ねぎ、人参に加え、里芋、白菜を入れた、和風野菜カレーでした。
お味は、少しサラサラしたカレーに仕上がりましたよ。
以外と普通のカレー、水加減が難しいかもしれません。
ネットで見ると、和風野菜のカレーに大根カレーがありました。 いろいろこれからも出来そうです。
利用者さんの感想は、もちろん「おいしい
」です。 また、ちょっと、変わったお料理に挑戦してみます。
乞うご期待
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