クッキング！

やぁやぁ皆様、寒い日が続きますが
いかがお過ごし？

さて。
ひよせの今年のプチ目標のひとつが「自炊」であります。

お休みの日ぐらいは家で料理をして食べる、というなんともレベルの低い目標ではありますが。

というわけで、ここ3日くらい連続で自炊しております！おお〜。

初日ははりきって
「ロールキャベツ」
「鮭とキノコのホイル焼き」
などを作ってみました。


キャベツをチンして


ひき肉やら玉ねぎやらを混ぜ混ぜして


くるりと巻き巻きして


お鍋へどーん！

手間はかかるけど、簡単にでけた。
（見栄え悪いのは、余ったキャベツの芯も一緒に煮たからです。もったいなくてさ。）


ホイル焼き。
ホイルに玉ねぎ敷いて、鮭とキノコをのっけてバター置いて。
オーブンとか面倒くさいので、フライパンで蒸し焼きをしたの。
超簡単なのな！これならわしにも出来る。

アルミホイルを買ったのなんて、10年ぶりくらいではないでしょうか。
ホイル便利ね〜。

次の日はロールキャベツの残り（作りすぎたんだよ）とチキンソテー。

次の日はホワイトシチュー！

おお。ずいぶん頑張ったものだ。
なんかちょっとした主婦のお料理ブログみたいになったぞ。うしし。
しかしこんなこと毎日してる世のお母さん方は本当に大変だ。
心から尊敬する。
子供たちに旦那さま、毎日ご飯を作ってくれるお母様に感謝して食べるがよい。
わたしは限界を迎えたので、多分きっと今日は焼肉食べに行く。


関係ないけど、以前食べたスパゲッティ。

斬新な盛り付けにしてみたから写真撮ったら
湯気のソフトフォーカスでおいしそうな写りに！レトルトなのにね！！