ありきたりのシアワセ UK

silly little things in Britain

日曜の色

2008-11-02 | food
まったりした日曜を過ごそうと,まったりしすぎて
スーパーに行くのが2時頃になってしまった

慌てながらも、朝露(昼過ぎてるけど)に潤ってうれしそうな庭にご挨拶

 おっはよー

これは鳥のえさ用に置いてある梨のようなリンゴ


車で15分ほど行った所にスーパーがあります。



行く途中の景色が大好き、
今日はうさぎが、以前はふくろうやキジが道を(空を)横切ったり、ちょっとびっくりするけどね。



だいぶ街に降りてきましたね。


土曜の夜に雨が降ったので,残念ながら枯れ葉はかさかさじゃなくてしなしな〜




そのスーパーで珍しい紫のジャガイモをみつけた
 
ほらっ



紫のブッロコリやらと一緒で茹でたら元の色に戻るんだろうなと思っていたら
茹でても紫のまんま
しかも茹で汁は真緑、とうのジャガイモは真っ青に!気分はすっかりシンデレラの魔女の方笑

このジャガイモの本名はサラダブルー salad blue
青色の正体は抗酸化物質のアントシアニンだそうである。


普通のポテトサラダもこのサラダブルーにかかればピンクポテトサラダ〜いやっ 紫? 
やっぱり魔女?




味は普通のジャガイモとそんなかわりないかな?と思っている私の横で
”ん〜大地の味がする”
と納得している輩が一人


そのお方の作品





締めはやっぱりこれで


クモ嫌いの皆さん
すみません
ジャンル:
ウェブログ
キーワード
ポテトサラダ 抗酸化物質 シンデレラ
コメント (18) |  トラックバック (0) |  この記事についてブログを書く
Messenger この記事をはてなブックマークに追加 mixiチェック シェア
« marbles | トップ | JR »

18 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Pink potatoes (Rich)
2008-11-03 06:09:17
The pink potato salad was really nice actually!
Unknown (laurel)
2008-11-03 07:46:12
ぴんくぽてと!

九州地方に引っ越して来てびっくりしたのは、
この紫芋(むらさきいも)でした、
ポテトチップにもなってますよ〜
それとか、ボンタン飴風の紫芋飴があって、
差し歯が取れそうな美味しさです

あ、ごめんなさい、その後無事ですか?
これに (LE)
2008-11-03 07:50:24
ビーツもいれたらすごい色になるね。たのしそーーー
そうそう (mamaさん)
2008-11-03 09:13:07
ムラサキ芋を見たときはビックリ!
沖縄では普通らしいけど。
色の濃いのは温かい地方のが多いのかしら?
ムラサキブロッコリーは、ふ〜む、だけどポテトはいいかも。大地の匂い!!
ピンクで!! (ダイヤ)
2008-11-03 10:50:07
紫芋は買って料理した事ないなー。
この辺に売ってるのかな??

紫芋の和菓子は大好きです。
私はさつまいものようなイメージで食べてたけど、
じゃがいもなの?

きれいなピンク色だからケーキなんかにいれたら
かわゆ〜いケーキ出来そう
Unknown (おふみ)
2008-11-03 13:17:46
沖縄のは紅芋と言われてます~

なぜにクモ??
Unknown (to Rich)
2008-11-04 07:52:20
It tastes earrrrrthy?
Unknown (to laurelさん)
2008-11-04 07:55:58
え?紫いものポテチ?!
魅力的〜!!
でも飴の方は遠慮させて頂きます
歯はですね〜 木曜日にいよいよ最終決戦なのですよ。
あの歯医者、仮歯はぐらつかないんだけど
本歯がいまいちっていう、だめじゃんそれじゃ!なんですよね。
とりあえず、今は仮歯で現実逃避、飢えを凌いでいます

心配してくださってありがとうございました。
ハリウッドスマイルができる様に頑張りたいと思います!
Unknown (to LEさん)
2008-11-04 08:06:57
LEさんのこの色
http://blog.livedoor.jp/actonian/archives/51255610.html#comments
もきれいでしたね〜
食は5感で!と言われるのがよくわかります。

紫より赤の方が食をそそるのはなぜかなぁ、血の色だからかな?


Unknown (to mamaさん)
2008-11-04 08:13:06
文字通り、色んな色の野菜があるものですね。
http://capocuoco.exblog.jp/5592886/

http://pub.ne.jp/satosan2/?entry_id=885230

などなど。

話はちょっと飛びますが、
日本では赤い普通のリンゴに対して、青リンゴと呼ぶのでそれを直訳して
ブルーアップルと言った時はRもびっくりしていましたね。
ブルーアップルって日本にあるの?って。
私も、その癖が抜けずブルーの方?って言ってしまうんですよね〜
Unknown (to ダイヤさん)
2008-11-04 08:15:51
そうそうじゃがいも!
紫のサツマイモは、芋ようかんとかお菓子で知ってたけど
ジャガイモは食べた事なかったの。
これは1900年代にスコットランドで作られ始めたみたい。

サツマイモだったらお菓子にしたいなと思ったけど
じゃがいもじゃ、肉じゃがにしてもなんだか色が。。。お醤油と混じって、ちょっと、ね。

Unknown (to おふみ)
2008-11-04 08:20:25
紅芋か〜
色と言えば
沖縄で食べた青い煮魚を思い出すな〜

クモはね、うちの周りにいっぱいいるの〜
たまに家の中にもいて、縁起がいいってほっておいているけど

おふみはクモが嫌いなんて言わせないぞー
通学路でかなぶんやとんぼやへっぴりむしやあめんぼやらセミやら、その抜け殻も
触ってるはずだモーン!そう言う私ももちろんだけどね!




紫はいいけど (たまき)
2008-11-04 16:27:51
ブルーは食材としてはいかがなものか。
たしか誰かがやってましたよ、何にでも青色の食紅(?)を入れて
食欲を減退させるダイエットを・・・。

イギリスのリンゴといえばPippins。
紅玉好きの私にはマズマズでしたが、友人たちには不評だったです〜。
紫! (マナ mana)
2008-11-05 00:23:58
アメリカには年中ありまっせー その紫ポテト! blue poteto で売ってます。色的には?サラダ向きよね。 紫ポテトチップスもあるよん〜 
Unknown (to たまきさま)
2008-11-05 19:10:43
そのダイエット推奨しますわ
緑の水の中でゆであがる青いジャガイモを見たとき
正直としましたもの。
 

>イギリスのリンゴといえばPippins
そう言う名前だったんですね〜
歯がこうなってから、かれこれリンゴは避けておるのですが
昔は”もっさもさ”のリンゴが大好きでそれをこぞって食べたものです。
あの歯触りのなさにほっとしたものです。紅玉より王林派でしたね。
それとストーブの上で焼く焼きリンゴが好物でした
多分、紅玉だったと思うんだけど、母はなぜか”まんこう”と読んでいた記憶が。。。

今に青いリンゴもでるのか?
青い森出身の私としては興味深いです。
 
ところで“愛しの王子様”のコンサート楽しんだようですね。
>胸が一杯でご飯をいっぱい食べちゃうし
って、普通逆じゃないか?と笑ってしまいました笑

美しいものに触れるっていいですよね
でもあのおっさんの頭の整髪料は勘弁ですわ

Unknown (to マナちゃん)
2008-11-05 19:36:40
そっかー
アメリカではメジャーな食材なんだね〜
まなちゃんだったらやっぱりサラダにする?
スライスにしてポテチ?

ところで選挙終わりましたね〜
そちらでは特に大盛り上がりだったのでは?
オバマさんもいよいよWHにご入居?!
近所付き合いがうまくいくといいね

それと今年のクリスマスツリーのアップ、楽しみにしてますよ〜


昨夜はもう感涙でした〜! (たまき)
2008-11-07 09:37:26
naokoさん、昨夜も愛しのオジーさま(?)に逢いに行ってきたんですが
イエーイ!肩を抱かれて写真撮ってもらっちゃいました!!
死んでもいい・・・

>りんご

日本のリンゴはちょっと、世界的に例を見ないほどすごいですよねっ
青い森のnaokoさんに言うことじゃないけど。
でもですね、最近の果物はなんでもかんでも甘すぎる傾向にあるのが
気になります。
酸っぱいのも個性と思うし。

あー紅玉食べたくなってきた!
でも最近は昔と違って高級品化・・・。
Purple mash (Rich)
2008-11-11 08:22:32
I made purple mashed potato.

Look! http://www.cookingwithrichard.com/2008/11/11/purple-kiev/

コメントを投稿

 ※ 
コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。
※文字化け等の原因になりますので、顔文字の利用はお控えください。
下記数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。この数字を読み取っていただくことで自動化されたプログラムによる投稿でないことを確認させていただいております。
数字4桁

トラックバック

この記事のトラックバック  Ping-URL
ブログ作成者から承認されるまでトラックバックは反映されません。
  • 送信元の記事内容が半角英数のみのトラックバックは受け取らないよう設定されております。
  • ※ブログ管理者のみ、編集画面で設定の変更が可能です。

あわせて読む