カキ食べ比べ

　　　　「カキ図鑑」？
「出稼ぎ先」の社長様が、先月、唐突に
「カキ好きかカキ？カキって言っても柿じゃないぞ牡蠣だぞ！」
と仰るので
「好きですよ」
と答えたら
「よし、美味しい”生牡蠣”食わせてやる！新年会だ！！」
と。
なんだかんだで、こんな時期になってしまいましたが、今日は
お仕事の後、「カキ食べ比べ」新年会となりました。

場所は、ナ・ン・ト、銀座！！
場所だけでも充分贅沢なのに、「生牡蠣を食べ比べる」なんていう、”贅沢２段重ね”のゴージャスな新年会でしょう！？！
日本全国の産地別のメニュー（こういうメニューを初めて見ました）から選んだ６ヶ所の生牡蠣を食べ比べすることになりました。
「違った産地の同じ食材の食べ比べ」などという経験は初めてです。
「どれもみんな牡蠣でしょ？」と思っていましたら、当然のことながら運ばれて来た牡蠣サマ達は、皆さんそれぞれに個性がありました。
（失礼いたしました）
一同に並んでいると、確かに色や形、大きさに違いがあります。
ソースも６種類用意されていましたけれど、私はレモンのみで食べてみることにしました。

グルメでは無いので、「そんなに違いはわからないでしょ？」と思っていましたら、違いました！！
似たような味のモノもありましたけれど、味だけではなくて食感にも違いがあります。
私が一番美味しいと思ったのは、「長崎・瑞穂産」のものでした。
（一番コクがあったような．．．）

牡蠣だけですが、６個も食べるとかなり満腹です。
その他はサラダと、名物だという「牡蠣飯」と「パエリア」を少々、あとはアルコールで美味しい牡蠣を堪能させていただきました。

社長、ごちそうさまでした。
これで、暫くは「粉骨砕身」お仕事ガンバリまっす！！

（”暫く”って、どれくらい．．．．？）

　　銀座はサラダもオシャレです。