オヤジによる オヤジのための ひでログ

退職オヤジの、独りよがりな趣味を紹介!!

新年会準備

2017-01-02 16:37:35 | 日記
4日の新年会に向けて,つまみを準備した。
この新年会,ほんとは昨年の1月4日に行う予定であったが,もろもろの都合によりちょうど1年延びたのである。
ということで,31日に仕込んでおいたサーモンを燻製。

24日に仕込んでおいた,牛タンと合鴨をこれまた燻製。

その合間にラーメンの麺を打つ。ちぢれ麺完成。

そして最後に,チーズも燻製。

明日は,キムチピザ用の生地を作らねばならない…。
コメント
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