余白の美 sumi-e

余白の美 墨絵は日本伝統です。
旬の花を愛でながら、基本からレッスン いたします。
大人の手習いはじめてみませんか?

マクロビの料理教室

2017-07-11 | マクロビ

本日はマクロビの料理教室へ行きました。

今はマクロビと言っても、なんとなく浸透しておりますが、15年前は

それは何?という感じでした。

動物性蛋白を取らないというとみんなに白い目で見られましたが・・・

最近では、健康食のイメージが定着していますね!本当に良いことだと思います。

自分の身体は、食べた物で出来ている自覚はとても大切ですね〜

昨年の末に募集のあったインストラクターコースを受講して、もう半年がすぎます。

平日のコースは、月2回で1回目は講義で2回目が実習というスタイルでやっています。

1回目は講義だけなので、お願いするとまかないが出ます。

先生が作ってくれるまかないは、とても美味しい!!

癒される教室となっております。

今月の下旬、先生とコラボでマクロビのおやつ+金魚を描こう!という企画をします!

身体に良いマクロビ+心を癒す墨絵 こういうコラボをどんどんやって行きたいですね〜

本日は、カレーでした。

 

 

 

 

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きいて!きいて!
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