末廣ラーメン本舗青森店
青森県青森市本町2-4-9 14年03月食
11:00~翌02:00
ラーメン店。
新町通りと柳町通りが交差する角地にかなり目立ってあります。
さあ、ここから飲み屋街ってところなので酔客の〆の一杯といったところ。
その手のお店はだいたい予想つくからなぁ…と敬遠していたのですが、まあ1回食べてみようかと寄ってみると『あら、美味しい。』
ここは京都の「新福菜館」をルーツに秋田に本店を持つ系列店だそう。
昭和十三年創業屋台中華そば味と銘打っているのはそちらのことなのでしょうね。
自分は京都も秋田も後から知ったこと。いずれそちらも食してみたいものです。
さて、券売機にて注文したのは中華そば(並)@680円
カウンター前にある丼にてねぎは入れ放題です。
自分は写真撮ってからどっさり入れました。 笑
最初、こんな感じかぁって食べ進めるうちにくせになりそうなお味。
チャーシューはうすくスライスしたバラ?モモ肉?をタレで煮込んだもので、いわゆるチャーシューとは違います。
これが結構入っていて嬉しい。
ヤキメシもトッピングとしてハーフ(@300円)があり注文しやすい。
見た目ほどくどくなく美味しいです。
後日、気になった あさり醤油(並)@880円。
タウリンが豊富で云々…と掲示があったが、基本ラーメンのスープに混ざったら効果はどうなのでしょうね。
単純にあさりの出汁が混ざって美味しく頂きました。
あさりは相当数入ってます。が、貝を除けるのが途中で面倒になってしまった…。笑
ごちそうさま。