ひだまりハーブガーデン ~ハーブ日和~

ココロとカラダに優しいハーブの香りをお届けします。

メディカルハーブ講座~糖質代謝&マルベリー編~開催しました!

2018-01-31 07:40:41 | 主催講座・セミナー

本日の「メディカルハーブ講座」は糖質代謝とマルベリー編。



誰もが気になる老化には、私たちの生体防御機能の低下を筆頭にいろいろな症状が出てきます。
中でも代謝系の衰えが一番大きく関わりますが、そのひとつの「糖代謝」はカラダの代謝の8割を占めているんですね。
糖は私たちのエネルギーのガソリン的な役割りを持っています。
だから、生きていくためには必要なもの。
でも、摂りすぎると余った糖が活性酸素の攻撃で酸化して ひいては大きな病気を引き起こすことに。
そういう事をひとまとめにした約2時間。



今回はお抹茶のようにマルベリーティーを点てて、和菓子と一緒にお出ししました。
マルベリーを練り込んだお団子も美味しくできました。(#^.^#)


次回3月は脂質代謝編。油のことをしっかり理解したい皆さまにお勧めです!
オリジナルハーブドレッシングを実習で作ってお持ち帰りです! お待ちしていまーす!

こちらから ↓↓↓ 「メディカルハーブ講座~脂質代謝のメカニズムとマテ茶、コーヒー編」

http://hidamari-herbgarden.com/blog/2232/

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中国茶会開催しました!

2018-01-15 22:13:18 | 依頼講座・セミナー

本日は中国のお友達の依頼で、中国茶についてハーブティー枠でお話しをさせて頂きました。
ハーブティー検定講座の中で中国茶についても学ぶ章があります。

私自身中国茶を深く学んだわけではありませんが、カメリアシネンシス種という点では同じハーブ。
六大茶それぞれの話しから発酵の具合や、何より日本と飲まれている「お茶」について一番違う点である「香り」についてを
それぞれのお茶をいただきながらの中国茶会。しかも本場中国の方に対して💦

私が本日持ち込んだハーブティーについても、植物化学成分視点での話はやはり興味深いようです。
同時通訳の今日の講座。大変、勉強になりました。
ハーブティーの植物化学成分を利用して健康増進や疾病予防に役立てる。これからのキーワードでもありますね。
それにしても皆さん声大きい~。エネルギー消耗・・・いえ、エネルギーを頂きました😘

 

 

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「緑のくすり箱レッスン」開催しましたよ~!

2018-01-10 00:05:13 | メディカルとしてのハーブ使い

昨年は開催できずに終わってしまった「緑のくすり箱レッスン」

自宅サロンの頃からとても人気の講座でした。

今回は以前参加して下さっていた方からの依頼で
出張講座での開催となりました。

午前と午後に分けて、美容・健康をサポートするブレンドをたっぷりの午前中。

そして、午後はハーブの成分を有用に活用するハーブアイテム作り。

すべてたっぷりの8アイテム

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以前は色々な器具を用いてあれやこれやとやっていましたが、

どんどん年数を重ねると簡単に作って使えるという視点に変わっていきます。

それでもとても楽しくて、ワイワイで・・・

画像を撮り忘れてしまいました~。笑

カモミール・スコーンも焼いていきました。( *´艸`)

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今期はスクールの教室でも1回は開催できたらいいなあ、と思っています。

これからなら、デトックス様のハーブブレンドがお薦めですよ。

花粉症サポートのアイテムも沢山できそうですね。興味がある方はぜひ~。

お待ちしておりまーす。(^^)/

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ひだまりハーブガーデン&スクール
〒810-0041
 福岡県福岡市中央区大名2-4-38チサンマンション天神Ⅲ 214号
 092-207-7000 FAX 092-207-8098
 info@hidamari-herbgarden.com
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ひだまりハーブガーデンのオリジナルハーブティー「縁結びブレンド」

2018-01-07 22:46:30 | ハーブのこと

先日、受講生よりメッセージが。添付された画像は筑後にある水田天満宮・恋木(こいのき)神社のTV画像。

この神社は縁結びで全国からの参拝者が多いらしいですが、
実はひだまりハーブガーデン縁結びハーブブレンドも境内で販売されています。
可愛らしいパッケージで2種類。女の子たちに人気があるそうです。

私はレシピを提供しているだけなのですが、そんな内容も放映されていたそう。
「問い合わせ」に若い子から、たまに「ブレンドティーを買いました。」とメッセージが入ります

きっと恋も成就したのでしょうね。(#^.^#)

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既婚者の私には縁がない神社ですので、ハーブティー自体並んでいる所は見た事がありません。

この画像も、頂いたけどハーブティー映ってませんよね
でも、気持ちが嬉しかったのでアップさせていただきました。

メッセージ下さって、どうも有難う 

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ソフトバンクのお父さん犬画像は、ちょうどメッセージを受け取った時にいた福岡市内の愛宕神社。

戌年だものね。今年も良い事がありますように。

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ハーブティー始め

2018-01-06 22:02:47 | 教室・講座について

ハーブティーは日本茶やコーヒーも含まれます。

タイトルにある「ハーブティー始め」のハーブはいわゆる西洋ハーブのこと。

今日は久々にレッド系のハーブティーを淹れてみました。

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 基本的に、ブレンドです。

来週から、また詰め詰めのスケジュール。

でも、今年はスクールで育った優秀な講師陣がどんどん活動を開始してくれるので

私も、じっくり学びたいものに取り組めます楽しみです。

 

さて、最近では他方面からハーブが注目されています。

美容関係はずっと以前から、健康食品関係は数年前から、医薬品関係も昨年あたりから動きが活発になってきています。

 

そんなハーブの事を今年はしっかり学んで頂きたいなあと思っています。

年末からの問い合わせに講師を目指している方からの問い合わせも多かったのですが

ハーブがどんなものか、学んでみるにしても本当に必要があるか?迷っているという内容も見受けられました。

多分、今年の新しい傾向でもあるのかな?そう感じています。

 

私たちハーバリストはハーブだけを学んでいる訳ではありません。

もちろんハーブの知識は深いですが、それ以上にカラダの仕組みなどもしっかり理解しているからこそ

皆様に安全に正しいハーブのチョイスができています。

 

そんな知識が健康増進、疾病予防あるいは美容面やメンタル面にしっかりサポートできる。

今は自分でケアする時代。

ぜひ、正しい知識をもとにご自身で判断しチョイスできる事が必要になっています。

ハーブは科学的な実証がどんどん進んでいますので、

ぜひ選択肢のひとつにしていただけるといいですね。

 

そんなハーブを学ぶ、そして学んだ事を自宅でもハーブティーの教室を開催したり、

セミナー講師で外部で活躍するなど色々な進みかたを自分で開拓する時代。

何か始めたい、そんな皆様。

ぜひ一度ハーブティーを広めていくお一人になってみませんか?

お待ちしています!

ハーブ体験レッスンから気軽にご参加下さい。お待ちしております

 

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