大学職員奮闘記!

FDを担当する大学職員ブログです。高等教育をより良くするための奮闘ぶりを綴ります。

「麺や 笑門」2017年35杯目

2017-05-19 21:37:24 | ラーメン(京都市北区)
いつの間にかランチローテーション入りしている「麺や 笑門」さん。
暖簾と看板にもいつのまにか歴史を感じるように。

中に入ると先客4名。
メニューはいつもの通りなので「鶏豚骨×熟成醤油」を注文。



背油浮くスープは鶏の旨味はググッと感じることができるがいつもより醤油のキレが弱い感じ。
味が安定しないところはご愛敬。

麺はいつも通りのストレート麺。
個人的にはもうちょい太い方が好み。

隣の客が食べていた餃子が妙にうまそうに見えたので次回は必ず食べよう。
「麺や 笑門」さんの感想 ※あくまでも個人的な評価です
【店 内】
【 麺 】
【スープ】
【 具 】
「ポチッ!」としてもらえたらウレシイです。
↓↓↓↓↓↓↓
にほんブログ村 教育ブログ 大学教育へにほんブログ村
にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへにほんブログ
ジャンル:
ウェブログ
コメント   この記事についてブログを書く
この記事をはてなブックマークに追加
« システムに悩む職員 | トップ | これが大切だなと思った職員 »
最近の画像もっと見る

コメントを投稿


コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。

数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。

あわせて読む