日比野琴ノヒビノコト

着物と猫と日々のこと

初くわい料理

2017-01-04 21:31:12 | ヒビノコト
おせち料理でおなじみの、くわい。
一度、挑戦してみたいと思いつつ去年も手を出せなかったのですが、母から「知り合いからもらったからあげる」と、くわいが舞い込んできました♪

ネットで検索して挑戦!
「くわいの素揚げを甘辛で☆」











素揚げしてから、甘辛いあんをからめます

ほっくりして美味しい!
今年の年末には必ず買って、おせちに加えたいと思います




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