完全にハマってしまった。
楽しいしおいしいし。
熱しやすく冷めやすいわたし、ブームはいつまで続くかな〜
だけど、焼けば焼く程理想から遠ざかるベーグル・・・難しい〜！
↑なんか照りつやが足りないし、表面がザラザラぼこぼこ。
茹でた後にポツポツ穴が開いちゃいます。
茹で過ぎ？なんだろ〜〜。
数こなすしか原因を突き止めることはできませんね・・・。
とりあえずベストな焼き時間はわかりました！
あと棒状にのばしてくっつけるときにひねりを入れるようにしたら前よりハリがあるような（どうでしょう〜？ユキティさん〜〜）。
昨日の朝食に焼いて、勝手にはさんで食べてくれごはんにしました。（鶏ハムまた作った
）
右下のイチゴと生クリーム（砂糖なし）のフルーツサンドはキングには食べづらかったらしく、半分食べては次に手を出してくれたので残飯処理班と化すわたし・・・ベーグルに行き着けなかった
これは連休前に焼いたクランベリー入り。
クランベリー大好き！
クリームチーズと相性がいいです♪
もっといっぱいいれれば良かったかなぁ。
パンにドライフルーツを練り混むタイミングがいつもいまいちわかんない・・・。
この日は２回も焼いてしまいました。
なんか納得いかなくて〜〜。
↑しわしわな感じがイヤ
穴が埋まっちゃった最初のベーグルが一番いい感じの表面だったんだよねぇ。
ビギナーズラックみたいなもんかなぁ〜。
また焼こ。
楽しいしおいしいし。
熱しやすく冷めやすいわたし、ブームはいつまで続くかな〜
だけど、焼けば焼く程理想から遠ざかるベーグル・・・難しい〜！
↑なんか照りつやが足りないし、表面がザラザラぼこぼこ。
茹でた後にポツポツ穴が開いちゃいます。
茹で過ぎ？なんだろ〜〜。
数こなすしか原因を突き止めることはできませんね・・・。
とりあえずベストな焼き時間はわかりました！
あと棒状にのばしてくっつけるときにひねりを入れるようにしたら前よりハリがあるような（どうでしょう〜？ユキティさん〜〜）。
昨日の朝食に焼いて、勝手にはさんで食べてくれごはんにしました。（鶏ハムまた作った
）右下のイチゴと生クリーム（砂糖なし）のフルーツサンドはキングには食べづらかったらしく、半分食べては次に手を出してくれたので残飯処理班と化すわたし・・・ベーグルに行き着けなかった
これは連休前に焼いたクランベリー入り。
クランベリー大好き！
クリームチーズと相性がいいです♪
もっといっぱいいれれば良かったかなぁ。
パンにドライフルーツを練り混むタイミングがいつもいまいちわかんない・・・。
この日は２回も焼いてしまいました。
なんか納得いかなくて〜〜。
↑しわしわな感じがイヤ
穴が埋まっちゃった最初のベーグルが一番いい感じの表面だったんだよねぇ。
ビギナーズラックみたいなもんかなぁ〜。
また焼こ。
それにしても、最初の画像は、どこぞの？レストランの朝食ですか？？？
毎朝？あんな豪華なんですか？
私、今朝ホットケーキを焼いた画像を
話は変わりますが、東京の新宿に“ベーグル専門店”があるんですヨ。
朝はパンがラクなので勝手にサンドして食べて〜って感じです。朝から食欲旺盛なんですよ〜。
ベーグル専門店はBAGEL&BAGELのことですか？違うお店もあるのかな？？
ところでまーキュリーさんのところへお邪魔しようと思ったらアクセスできなくて・・・わたしの入力間違いでしょうか。
FC2から検索かけてもダメだったので・・・。
良かったらブログタイトル教えて下さい♪
かなり種類もあり、家から近ければ毎朝通ってそうです。
アドレスごめんなさいね
もう一度入力します。
お手数かけました。
http：//mercury７．blog５４．fc２．com/
です。
http：//mercury7．blog54．fc2．com/
です。
ちょこまかちょこまか更新してすみません。
もし、アドレスで無理なら、”物語”で検索していただければ、アクセスできますので、よろしくお願いします。
前回のでコメント出来なかったんですが、それも上手だ！って思ってたけれど、↑なら、もうフウ家にはベーグルショップは必要ないですよね〜。本当に美味しそう
サンドウィッチって食べやすそうで、子供にはＮＧって時ありますよね
それも、すんごく美味しそう。
ばっちりの出来だと思うけどな〜〜〜。
クランベリー美味しそう。ベーグルもいろいろだけど、
ブルーベリーとか、ベリー系の甘めのが好きなんです。
久しくベーグル食べてないや。食べたい・・・・
アドレスを載せると送信できなかったりするので、お手数ですが、“Ｆｃ２”というサイトの“物語”で検索していただけるとありがたいです。
タイトルは“Ｉ’ｓ Ｆａｍｉｒｙ物語”です。
よろしくお願いします。
早速お邪魔してコメントしたのですが、見ていただけたでしょうか？
丁寧な日記に感心してしまいました〜。
まーキュリーさんはまめに更新されてるんですね。
わたしももう少し更新頻度を増やしたいな〜。
ベーグル専門店のベーグルを食べて違いを見極めたいな〜。
フルーツサンド、食べやすいようにと１／４カットしたのは間違いだったかも・・・そしてクリームはゆるすぎました。植物性ホイップだからなおさらかな〜。
でも苺の自然な甘さと合って美味しかったです♪
キングは口と手をベッタベタにして食べてましたよ(^_^;)
急いては事をなんとやらで、すぐに良い結果は出ませんね。
見た目的に納得しかないんですよね〜。
クランベリー入りはなかなかいけました。
もっといっぱいいれれば良かった！
いろんなもの練り混んで焼いてみたいです♪
丁寧な・・・と褒めていただけ、また今日も更新頑張ろう
更新は頑張るけど、主婦は頑張れてない？実情です。
なぬなぬ、美味しそうなベーグル!最近とんと焼いていません。私も何を隠そう、最初焼いたとき、おんなじ!へそベーグルが出来上がったわよ〜。ぷぷぷ。
ベーグルの穴って本当に大きくしないとなくなるのよね〜。でもとってもおいしそうです。ジュルッ。しかも、憧れの鶏ハム！おいしそう〜〜〜。作ってみたいわやっぱり!!
いつかきっと〜〜。
これからも宜しくです。
たくさんコメント残して下さってありがとうございます！
わたしも更新頑張ろうと思うのですが、なかなか・・・でも、だからといって主婦業＆母親を頑張っているというわけでもないのです〜。ぐうたら。
KINKINさんのベーグルも見てみたいです。きっとすっごくおいしいんだろうな〜〜。
ベーグルの穴・・開き過ぎると具が出て来ちゃって、”程々”が難しいですね。
鶏ハム、放置しておくだけでできるので是非！作った後のお出しが最高においしいですぅ〜〜〜。
おいしそうなベーグル！私も帰国してからおいしいベーグルにめぐり合えず、最近ようやく自分で焼く時間が出来てきて。でも、自家製酵母なので面倒なんですよ。。。苦 鶏ハムは相変わらず日本ではブームですね〜。我が家でもお友達に教えていただいてからちょくちょく作ってます。美味しいですね♪ベーグル、十分ツヤツヤでおいしそうですよ〜〜〜
お返事が大変遅くなりすみません（汗）
こんな放置ブログにコメントいただけるなんて申し訳ない限りです…
忙しいとか通り越してブログ熱が冷めてしまったというか、もうしばらく書いていないので再開するきっかけを失ったというか。
すこし公開記事を編集（？）しているのですがそれもなかなか進まず、中途半端な状態です。
ユキティさんのブログは覗かせてもらってるのですが、足跡残さずすみません〜。でもいつも楽しみにしてますよ〜☆
どうしてるのかな〜とのぞきに来てたんですが
ちょっとコメント残してみようと思って（笑）
テンプレかわってたりするから、どうかなー？と思って。
こちら九州もぐぐっと寒くなりましたよ。
風邪にインフルエンザに気をつけて。
どうぞご自愛くださいね＾＾母の健康は大切！！
コメントありがとうございます！！
とっても嬉しかったです。
先ほどgooにメールを送りましたので、見ていただけると嬉しいです。
ではでは、今年もよろしくお願いします。
フウさんお元気ですか？
今年もどうぞよろしくお願いします。
みなさん、風邪とかひいてませんか？
我が家は、みんな元気なんだけど
寒くて動きが鈍くて困ります。（＾＾；）
今年もどうぞよろしくね♪