ひ~のこんなこと

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さつまいものキッシュ

2016-10-18 19:14:10 | お菓子作り
 さつまいもがいっぱいあって 天ぷらにしても1つ、2つ食べるくらいだし~。。。


 キッシュにしよう~

材料>

さつま芋     中1/2本
アスパラ      1本
ウインナー     2本
牛乳       100cc
卵        1個
コンソメ     1個
チーズ
カマンベールチーズ  小2こ
バケット


①さつま芋は 薄くいちょう切りで 茹でる
②アスパラの代わりに 大根葉を使いました。シメジも使った。ウインナーも加え炒めます。
 塩、粗挽きこしょう、コンソメで味付ける
③牛乳と卵を溶く
④ 耐熱皿にバターを塗り バケットをスライスしたものを引く
⑤ ④に①と②を入れる そこに ③をかける その上に チーズとカマンベールをのせる
⑥ 200℃予熱オーブンで10分 
  180℃に下げ、15分やく


  

    美味しかったよ。
 
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